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Biérologie

La rubrique pour connaître davantage le monde de la bière et ceux qui la font. Fabrication, nouveautés, techniques spécifiques, questions, on passe en revue toutes les facettes de la bière.

Biérologie - Passion Pression

Focus sur la Grim de Noël

Chaque année, Grimbergen nous dévoile son brassin de Noël. Et l’édition 2021 est arrivée !

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Biérologie - Passion Pression

La Bête débarque à la Bergerie de la Plagne le 18 mars

La Bête organise un événement spécial étudiants le 18 mars de 13h30 à 16h30 à La Bergerie à La Plagne, avec dégustations, animations et ambiance après-ski. 🍻🎿

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Biérologie - Passion Pression

La Brooklyn Bodega Run

Brooklyn Bodega Run Smooth IPA est une bière IPA moderne et accessible signée Brooklyn Brewery. Inspirée des célèbres bodegas new-yorkaises – ces épiceries de quartier ouvertes 24h/24, pleines de vie et de diversité

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Biérologie - Passion Pression

Cuvée Réserve Grimbergen
Avec Grimbergen Cuvée Réserve, la bière d’Abbaye passe au niveau supérieur. Élaborée en collaboration avec l’Abbaye de Grimbergen et validée par les Pères brasseurs...

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Biérologie - Ça mousse

La Bête Blueberry Ginger

Nouvelle innovation brassicole, La Bête Blueberry Ginger bouscule les codes de la bière forte aromatisée. Unique sur le marché, elle associe la puissance emblématique de la gamme La Bête à des arômes inspirés du cocktail fruité...

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Biérologie - Passion Pression

Dry January avec 1664 0%

En janvier, le Dry January est l’occasion de faire une pause alcool tout en conservant des moments de dégustation. Dans cette logique, 1664 0,0% et 1664 Blanc 0,0% forment un duo complémentaire.

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Biérologie - Passion Pression

Tourtel Twist Dry January

Cette année, Tourtel Twist s’invite sur TikTok avec une trend fraîche et fun : la trend “Twister” ! Lancée récemment par la marque, elle met à l’honneur les twists inspirés par les recettes fruitées et sans alcool de Tourtel Twist, invitant chacun à partager sa version du twist parfait.

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Biérologie - Passion Pression

Tourtel Twist Sans Sucres

Il y a du nouveau du côté de Tourtel Twist ! Le numéro 1 des bières sans alcool a décidé de mettre encore plus de plaisir dans notre quotidien avec sa nouvelle gamme : Tourtel Twist Sans Sucres. On file dans les coulisses de cette nouvelle recette.

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Biérologie - Passion Pression

La Bête des Neiges : l’édition aux notes d’aiguilles de sapin

Elle revient... l’édition aux notes d’aiguilles de sapin !

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Image d'une bière, "La Bête", montrant un loup-garou violet devant une pleine lune, avec le slogan "Née dans le Nord" en dessous.

Biérologie - Passion Pression

Découvrez les soirées VIP de la bière La Bête

Après un lancement réussi en 2023, et une tournée mémorable en 2024, les soirées Tanières sont de retour pour une expérience de dégustation toujours aussi recherchée. 

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Biérologie - Passion Pression

Abbaye Nomade Grimbergen

L’Abbaye Nomade, Grimbergen propose une expérience unique, une découverte de l’univers de son abbaye historique, au 54 avenue de la Grande Armée.

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La Grimbergen 0.0%

Passion Pression

Focus sur la Finnbarra

Image montrant cinq bouteilles de bière de saison avec leurs caractéristiques. Marques visibles : Stonewall Inn IPA, Eguzki Blanche, La Bête Blanche, Pietra Rossa et 1664 Blanc 0.0.

Passion Pression

Quelles bières déguster en été ?

Gueules de brasseurs

Les convertis : tout lâcher et devenir brasseur

Grand Champ

L'instant botanique n°3 : les levures

Grand Champ

L’instant botanique n°2 : l’orge

Bouteille de bière "Brooklyn Bel Air Sour" à côté d’un verre rempli de bière ambrée avec une tranche d’orange.

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Ça mousse

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La bière bouteille VS la bière pression

Ça mousse

Que penser de la bière sans gluten

Ça mousse

La couleur des bouteilles de verre