A LA MAiSON

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Oeufs au plat ? Fait. 
 Oeufs à la coque ? Fait. 
 Oeufs durs ? Fait. 
 Oeufs mollets ? Fait. Oeufs à la bière ? À faire ! Les oeufs, on les connaît dans toutes les déclinaisons… ou plutôt presque toutes ! Vous avez déjà testé les oeufs à la bière ?

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

La rentrée arrive, et on le sait, ce n’est jamais facile de se replonger dans le bain après les vacances d’été. Alors pour vous rendre la rentrée un peu plus douce, voilà la recette du bonheur : celle du pain perdu à la bière.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Une salade d’été, c’est clair il n’y a rien de meilleur. Mais qu’est ce que serait une salade sans une bonne sauce pour l'accompagner ?

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Ces derniers mois, tout le monde s’est improvisé chef boulanger. On a vu tous types de pain défiler sur notre feed insta : au pavot, aux céréales, au blé complet… mais pas beaucoup de pain à la bière !

A LA MAiSON - Le beau geste

Vous aimeriez organiser un véritable atelier dégustation chez vous, mais vous ne savez pas trop comment faire. On a vu juste ? Eh bien, on vous file tous nos conseils pour organiser un atelier de dégustation de bières à domicile digne de ce nom !

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Le retour de la saison estivale est aussi synonyme du retour des traditionnels pique-niques. Et pour bien se préparer, il faut penser à tout !

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Alors surprise, aujourd’hui, on va vous proposer une recette de... gâteau au chocolat ! Mais attention, pas n’importe quelle recette et pas n’importe quel gâteau. Là, on vous parle d’une recette inédite avec de la Guinness !

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Une chose est sûre : des pâtes vous en avez mangées. Et il vous en reste à ne plus savoir quoi en faire.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

On a tous déjà remarqué cette étrange mixture que Harry, Hermione et Ron savourent quand ils vont au Chaudron Baveur. Et comme on s’ennuyait (un peu), on a voulu la refaire chez nous.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Il y a quelques semaines on avait transformé votre cuisine en meilleur bar de Paris. Et comme on sait que l'expérience vous a plu, on vous partage ici la recette du cocktail réalisé par L’Orchestre, pour des apéros en appart dignes des meilleurs bars !

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

C’est l’un des classiques du BBQ américain et pourtant il est peu connu en France, on vous présente la recette du Beer Can Chicken aka le poulet assis sur une canette de bière.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Envie de pimper vos cocktails ou votre dessert ? Voici le Zabeerglione, une recette qui devrait allier les deux puisque qu’il s’agit d’un cocktail qui se mange mixant le sabayon, dessert italien, avec de la bière.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Lors d’un apéro, proposer à ses amis de leur faire des cocktails maison, c’est toujours plus classe. Pas de panique si vous n’êtes pas un expert en mixologie, restez sur les classiques. En ce qui concerne le Mojito, bien connu de tous, une touche secrète et vous voilà prêt à réaliser un Beertime Mojito.

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Qui a dit que la bière ne pouvait pas se retrouver au sein des cocktails ? Sûrement pas Beertime. Si la bière reste l’une des boissons les plus consommées lors des apéros, les cocktails ont aussi la côte. Alors pour ne pas faire de jaloux, on a mélangé les deux et voici la recette d’un cocktail à la bière pour un résultat unique et fruité.