A LA MAISON
Parce que la bière s’exporte aussi en cuisine, on a répertorié les conseils de nos brasseurs, les beer pairing qui se marient idéalement et nos recettes les plus originales.
![Katie Smith Uqs1802d0cq Unsplash 1 (1)](/media/0a0bjlnp/katie-smith-uqs1802d0cq-unsplash-1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=800&height=800&rnd=132866348477870000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Menu de beer pairing pour deuxQu'avez-vous de prévu pour ce dimanche 14 février ? Est-ce que ce ne serait pas le jour parfait pour passer un peu de temps en cuisine ?
![Infographie Pasta (1)](/media/ldnbgpug/infographie-pasta.png?format=webp&width=255&height=0&mode=boxpad&bgcolor=)
Parce qu’on les aime al dente, au beurre ou à l’huile d’olive, avec un peu de sauce et beaucoup de fromage… Et peu importe sous quelle forme elles sont, les pâtes restent une valeur sûre! Puisqu'on ne s'appelle pas Beertime pour rien, on a décidé de vous proposer des beer-pairings qui s’accordent à nos recettes de pastas préférées.
![Gettyimages 676887355](/media/pjplb5si/gettyimages-676887355.jpg?format=webp&width=255&height=0&mode=boxpad&bgcolor=)
Cette année on vous propose de déguster votre galette des rois avec de la bière ! Voici quelques idées de beer pairing.
![Tammy Chan A2vr3ebd6ki Unsplash 1](/media/cjgj2ff5/tammy-chan-a2vr3ebd6ki-unsplash-1.jpg?format=webp&width=255&height=0&mode=boxpad&bgcolor=)
Le 26 on se retrouve toujours avec mille restes sur les bras. Les restes du 24 décembre, les restes du petit-déj, les restes du repas de Noël, les restes des restes.
![Gettyimages 961971650](/media/hopjqcoo/gettyimages-961971650.jpg?format=webp&width=255&height=0&mode=boxpad&bgcolor=)
À la maison - Cuisine à la bière
Choucroute à la bièreDans les repas traditionnels français, on retrouve la recette de choucroute à la bière. Aliment largement consommé par les Chinois à l'époque de la construction de la muraille de Chine, c'est au XVIe siècle qu'elle se démocratisa en Alsace.
![Jordane Mathieu W1tohhlbqpw Unsplash](/media/w1jl1zra/jordane-mathieu-w1tohhlbqpw-unsplash.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866430605200000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
La recette du gâteau chocolate stoutEnvie d’un gâteau au chocolat en cette période hivernale ? On vous présente cette recette ultra gourmande à la Chocolate Stout. Effet garanti.
![Infographie Beertime](/media/2hyf05qw/infographie-beertime.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=133359817075270000&format=webp)
Comme chaque été il revient. Il envahit les rues d’une douce odeur de vacances, il ravit les estomacs les plus difficiles et met tout le monde d’accord. On vous parle du retour du barbecue ! Alors on boit quoi pour faire honneur à la saison des barbecues ? De la bière évidemment, mais pas n’importe lesquelles.
![Articlecupcakes](/media/2fpmqrum/articlecupcakes.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866441209300000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Les cupcakes d'halloweenLes cupcakes les plus appétissants d’Halloween.
![Grim Blanche](/media/ghni1q1h/grim-blanche.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=133251008683270000&format=webp)
Qui dit retour du printemps, dit retour des bons petits plats de printemps. Ceux qui annoncent les chaudes journées, et qui sentent bon l’été. Oh oui. Mais qu’est ce qui accompagne ça ? De la bière bien sûr, mais pas n’importe laquelle.
![Micheile Henderson Ch5rsj Gd4y Unsplash 1](/media/qrjbpea0/micheile-henderson-ch5rsj_gd4y-unsplash-1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866565573600000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
La quiche au jambon et à la bièreQuoi de mieux qu’une quiche quand on n’a pas le temps de préparer un repas ? Elle peut se déguster à l’apéro, servie entre amis. En pique-nique, à partager. En repas léger avec une salade.
![Articlepave Desaumon](/media/osomx0ei/articlepave-desaumon.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866478360770000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Le pavé de saumon laqué à la bière bruneVous voulez un bon petit plat cuisiné et mijoté pour impressionner vos invités, mais le tout sans se prendre la tête ? On a la recette qu’il vous faut. Attention, ça va aller très vite.
![Isaac Azoska T5du2yvj6rq Unsplash](/media/djxfegbr/isaac-azoska-t5du2yvj6rq-unsplash.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866592696930000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Légumes revenus à la bièreQuand on pense à de la bière brune dans un plat, on imagine souvent un repas riche et lourd. Alors qu’en réalité, elle peut apporter beaucoup de légèreté en termes de goût. La preuve avec cette recette de légumes revenus à la bière brune.
![Gettyimages 1184412334](/media/nrrhzv1s/gettyimages-1184412334.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866495525970000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Les moules à la bièreComment préparer les moules à la bières ✓ Un plat qui sent bon la mer et la bière ✓ Découvrez notre recette ultra simple et délicieuse !
![Food Photographer David Fedulov Rmwrzlzclnm Unsplash](/media/izglmeel/food-photographer-david-fedulov-rmwrzlzclnm-unsplash.jpg?anchor=center&mode=crop&width=600&height=800&rnd=132866471952630000&format=webp)
À la maison - Cuisine à la bière
Beignets aux pommes caramélisées à la bièrePour l’occasion du 7 mars, on a eu envie de vous refaire une recette emblématique : le beignet aux pommes caramélisées à la bière !