A LA MAiSON

Recette : Mousse au chocolat à la bière

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Recette : Mousse au chocolat à la bière

Et si on allait un peu plus loin et qu’on osait marier la bière à la cuisine sucrée ?

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Cocktail à la bière : la Michelada Mexicain

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Cocktail à la bière : la Michelada Mexicain

Envie de mettre un peu de soleil dans votre apéro ? Direction le Mexique avec la Michelada, un cocktail très populaire outre-Atlantique et à base de bière mexicaine.

3 façons de décapsuler une bière… sans décapsuleur

A LA MAiSON - Le beau geste

3 façons de décapsuler une bière… sans décapsuleur

Si le décapsuleur reste l’outil le plus efficace pour ouvrir une bière, il se peut (et c’est même très courant) que vous n’en ayez pas un sous la main au bon moment. Alors que faire ? On vous file 3 façons de décapsuler sa bière avec les moyens du bord.

Tuto : faire de la bière chez soi, c’est possible

A LA MAiSON - Le beau geste

Tuto : faire de la bière chez soi, c’est possible

Quand on se pointe à un apéro, c’est toujours la classe de se ramener avec les légumes et fruits du jardin ou le gâteau fait maison. Mais côté boisson, ça semble moins évident. Et si, la prochaine fois, c’était une bière de votre propre cru que vous rapportiez ?

Vite fait, bien frais : 5 trucs pour rafraîchir la bière

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Vite fait, bien frais : 5 trucs pour rafraîchir la bière

« Apéro ? » À l’approche des beaux jours, la proposition se fait lancinante. Sauf que votre frigo est vide et qu’au supermarché, le pack de 12 n’a pas vu la chambre froide depuis un bail. Autant dire que niveau fraîcheur de la bière, c’est pas ça. Et la bière chaude ? Non merci. Se poser en terrasse ? Il faudra attendre deux heures avant qu’une place se libère. Il ne vous reste donc plus qu’une seule option : mettre le pack au frais et patienter… Ou suivre un de nos 5 tips pour accélérer tout ça.