Passion Pression

On a recréé la bière des pharaons

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On a recréé la bière des pharaons

Des scientifiques israéliens ont reproduit la bière que buvaient les pharaons il y a plus de 3 000 ans !

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La Defender IPA, une référence chez les IPA

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La Defender IPA, une référence chez les IPA

La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.

Focus sur la Finnbarra

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Focus sur la Finnbarra

Vous connaissez la Craft Beer, mais connaissez-vous le Craft Cider ?

Quelles bières déguster en été ?

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Quelles bières déguster en été ?

On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà :

Grimbergen Rouge Intense

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Grimbergen Rouge Intense

La marque de bière d’abbaye a encore des nouveautés à proposer. Elle se renouvelle en proposant aujourd’hui une nouvelle recette : la Grimbergen Rouge Intense.

La Brooklyn Special Effects

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La Brooklyn Special Effects

On vous a souvent parlé de la Brooklyn Brewery, la brasserie d’origine américaine qui crée des bières et des goûts toujours plus originaux les uns des autres. Aujourd’hui, on vous présente leur bière craft sans alcool : la Special Effects.

Nos astuces pour parler comme un vrai maître-brasseur

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Nos astuces pour parler comme un vrai maître-brasseur

Il y a toujours cette personne dans votre entourage qui connaît tout sur tout sur le monde de la bière et vous impressionne par son savoir sans faille. Et si, au prochain apéro, cette personne c'était vous ?

Keep calm and save your vie sociale

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Keep calm and save your vie sociale

On ne va pas se mentir, en ce moment notre vie sociale est limitée…

Demory Paris, la brasserie parisienne

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Demory Paris, la brasserie parisienne

Demory Paris, c’est une brasserie parisienne de craft beer de renommée.

Pale Ale VS India Pale Ale

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Pale Ale VS India Pale Ale

Dans les brasseries, on a souvent le choix entre une Ale, une Pale Ale et une India Pale Ale. Et on connaît la question que vous vous posez intérieurement sans oser la poser à voix haute... “Concrètement, c’est quoi la différence ?!”

Les femmes, leur rôle important dans l’histoire de la création de la bière

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Les femmes, leur rôle important dans l’histoire de la création de la bière

La création de la bière remonte à plusieurs milliers d’années, à l’époque de l’Antiquité. Et à ce moment-là, les brasseurs étaient… des brasseuses.

Tous les types de bière dans le monde

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Tous les types de bière dans le monde

Depuis le temps qu’on vous parle de bière et de toutes ses variantes, il était largement temps de vous faire un petit dico des mots qui existent pour parler de bières !

Quand la bière nous en fait voir de toutes les couleurs

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Quand la bière nous en fait voir de toutes les couleurs

Blonde dorée, nacrée, ambrée, cuivrée, brune, noire, rousse… La bière reflète bien des couleurs différentes. Mais qu’est-ce que cela veut dire ?

L’histoire de la bille dans la canette de Guinness

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À quoi sert la bille dans les canettes de Guinness ?

Ah la GUINNESS®, cette bière mythique ! Elle est réputée pour sa robe bien noire, ses bulles qui descendent en cascade ou encore pour sa brasserie emblématique située à Dublin. Mais il y a une petite chose qu’on ne sait pas encore d’elle. Une petite chose de la taille d’une bille.

La bière Pils

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La bière Pils

Un peu partout, on entend parler de la Pils. Oui la Pils par-ci, la Pils par-là. Alors on hoche la tête et on fait semblant de tout savoir à son sujet. Est-ce qu’il ne serait pas temps de vraiment savoir ce que c’est ? … Allez, hochez la tête, on vous explique tout.