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Passion Pression

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Biérologie - Passion Pression

Quiz : êtes-vous incollables sur la bière ?

C’est l’heure du… bilan ! Après des mois et des mois à lire nos contenus, à vous renseigner, et à faire des tests-dégustation, l’heure est venue de tester vos connaissances. On se lance ?

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Visuel Articles 01

Biérologie - Passion Pression

1664, un logo qui en dit long sur son histoire

La bière 1664, partage une part d'Histoire - avec un grand H - avec la brasserie Kronenbourg. Retour sur un logo, lui aussi tout emblématique et qui en dit beaucoup sur cette bière mondialement connue. 

Suivez notre cours d'histoire et de graphisme. 

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Biérologie - Passion Pression

Hop House 13, la bière blonde houblonnée de guinness

Si on devait qualifier la Hop House 13 de la brasserie Guinness en un mot, ce serait “plus”. Plus de goût, plus de caractère et plus de houblon.

Visuels Beertime Bonne Dimension

Biérologie - Passion Pression

Quiz St Austell - Le Saviez-vous ?

La Brasserie St Austell brasse des bières artisanales, reconnues et renommées dans le monde entier, notamment grâce aux nombreuses distinctions reçues lors de différents concours de bières. On va voir si vous connaissez cette brasserie et si ce n’est pas le cas, c'est le moment parfait pour la découvrir.

Visuel Grim De Noe L

Biérologie - Passion Pression

Focus sur la Grim de Noël

Chaque année, Grimbergen nous dévoile son brassin de Noël. Et l’édition 2021 est arrivée !

Ducasse 54

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Lancement de la Ducasse Blonde

Vous connaissez la Ducasse ? La bière qui a été créée dans le Nord de la France !

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Kronenbourg : un Noël qui vaut de l'or

Le brassin de Noël, une tradition qui date du XVIIe siècle que Kronenbourg entend bien perpétuer.

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Biérologie - Passion Pression

Les bières fumées, le plein de nouvelles saveurs

On lève le voile sur les bières fumées.

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La Grimbergen 0.0%

Tout le bon goût de la bière d’abbaye en version sans alcool.

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Biérologie - Passion Pression

Focus sur la Finnbarra

 Vous connaissez la Craft Beer, mais connaissez-vous le Craft Cider ?

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Biérologie - Passion Pression

Le brassin de Noël Pietra

 Il revient... le brassin de Noël Pietra !

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Quelles bières déguster en été ?

On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà :

La Bete Cerise V2

Biérologie - Passion Pression

Entrez dans la tanière de… La Bête

 L’histoire débute en 2008 à l’époque où la craft bière n’était pas encore très répandue. Et l’existence de La Bête.. une rumeur.

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Nos astuces pour parler comme un vrai maître-brasseur

Il y a toujours cette personne dans votre entourage qui connaît tout sur tout sur le monde de la bière et vous impressionne par son savoir sans faille. Et si, au prochain apéro, cette personne c'était vous ?

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Biérologie - Passion Pression

La Defender IPA, une référence chez les IPA

 La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.

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La Brooklyn Stonewall Inn IPA

La Brooklyn Brewery a créé lance une bière en mémoire des émeutes de Stonewall en 1969, la Stonewall Inn IPA. Et elle débarque enfin en France.

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Les femmes, leur rôle important dans l’histoire de la création de la bière
La création de la bière remonte à plusieurs milliers d’années, à l’époque de l’Antiquité. Et à ce moment-là, les brasseurs étaient… des brasseuses.
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Comment fabrique-t-on de la bière ?

Pour obtenir une bière de qualité, il est nécessaire de respecter plusieurs étapes de fabrication, même si une certaine liberté est possible. D’une bière à l’autre, chaque brasseur introduit des variantes de fabrication, qui donnent à la bière toute sa subtilité. 

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La Carlsberg Elephant

Vous connaissez déjà la bière Carlsberg, mais est-ce que vous avez déjà goûté la Carlsberg Eléphant ?

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Connaissez-vous l'histoire de la biere Carlsberg Elephant
Découvrez les origines de la bière Carlsberg Elephant. Retrouvez l’histoire de cette bière blonde de caractère, classique de la brasserie danoise.
Foodpairing Rouge

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Grimbergen Rouge Intense
La marque de bière d’abbaye a encore des nouveautés à proposer. Elle se renouvelle en proposant aujourd’hui une nouvelle recette : la Grimbergen Rouge Intense.
Brooklyn Brewery Special Effects Weru Tyew LORES 8989

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La Brooklyn Special Effects

On vous a souvent parlé de la Brooklyn Brewery, la brasserie d’origine américaine qui crée des bières et des goûts toujours plus originaux les uns des autres. Aujourd’hui, on vous présente leur bière craft sans alcool : la Special Effects.

George Cox Pkkafedzy4k Unsplash

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On a recréé la bière des pharaons

Des scientifiques israéliens ont reproduit la bière que buvaient les pharaons il y a plus de 3 000 ans !

Meritt Thomas 2Usnf4az Ko Unsplash (1)

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L’histoire de la Kilkenny

Quand on pense “bière irlandaise”, il est difficile de penser à autre chose qu’à la Guinness.

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Demory Paris, la brasserie parisienne

Demory Paris, c’est une brasserie parisienne de craft beer de renommée.

Meritt Thomas 2Usnf4az Ko Unsplash

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Pale Ale VS India Pale Ale

Dans les brasseries, on a souvent le choix entre une Ale, une Pale Ale et une India Pale Ale. Et on connaît la question que vous vous posez intérieurement sans oser la poser à voix haute... “Concrètement, c’est quoi la différence ?!”

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Biérologie - Passion Pression

Tous les types de bière dans le monde
Depuis le temps qu’on vous parle de bière et de toutes ses variantes, il était largement temps de vous faire un petit dico des mots qui existent pour parler de bières !
Quand La Bie Re Nous En Fait Voir De Toutes Les Couleurs

Biérologie - Passion Pression

Quand la bière nous en fait voir de toutes les couleurs
Blonde dorée, nacrée, ambrée, cuivrée, brune, noire, rousse… La bière reflète bien des couleurs différentes. Mais qu’est-ce que cela veut dire ?

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