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Passion Pression

Article Beertime

Biérologie - Passion Pression

Que déguster avec la Grimbergen - Brassin de printemps

Le retour de la Grimbergen Brassin de printemps

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Biérologie - Passion Pression

Grimbergen - Génération Chefs

Grimbergen - Génération Chefs

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Biérologie - Passion Pression

Les dessous de la bière La Bête

La Bête, voici une bière qui intrigue dès qu’on prononce son nom. On met en lumière cette bière originale de caractère.

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Biérologie - Passion Pression

La saison des bières blanches

Les préférences gustatives varient selon les saisons Si en hiver les plats gourmands sont plus plébiscités, l’été c’est la fraîcheur qui est recherchée. Et bien, c’est pareil pour la dégustation des bières avec la saison des bières blanches qui commence.

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Biérologie - Passion Pression

Tourtel Twist Fruits & Plantes, la nouvelle recette de l'été sans alcool

Tourtel Twist Fruits & Plantes, la nouvelle recette de l'été sans alcool 

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La canette, l’alternative pratique et différente

C’est enfin l’heure des piques-niques, vous êtes plutôt team canette ou bouteille en verre ? 

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« A la French » : 1664 célèbre son savoir-faire français

L'Atelier 1664 vous a concocté un événement au printemps. Vous êtes donc conviés à sa 3ème édition qui se déroulera du samedi 29 avril au dimanche 21 mai.

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Biérologie - Passion Pression

Quiz : êtes-vous incollables sur la bière ?

C’est l’heure du… bilan ! Après des mois et des mois à lire nos contenus, à vous renseigner, et à faire des tests-dégustation, l’heure est venue de tester vos connaissances. On se lance ?

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Biérologie - Passion Pression

1664, un logo qui en dit long sur son histoire

La bière 1664, partage une part d'Histoire - avec un grand H - avec la brasserie Kronenbourg. Retour sur un logo, lui aussi tout emblématique et qui en dit beaucoup sur cette bière mondialement connue. 

Suivez notre cours d'histoire et de graphisme. 

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Biérologie - Passion Pression

Hop House 13, la bière blonde houblonnée de guinness

Si on devait qualifier la Hop House 13 de la brasserie Guinness en un mot, ce serait “plus”. Plus de goût, plus de caractère et plus de houblon.

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Visuels Beertime Bonne Dimension

Biérologie - Passion Pression

Quiz St Austell - Le Saviez-vous ?

La Brasserie St Austell brasse des bières artisanales, reconnues et renommées dans le monde entier, notamment grâce aux nombreuses distinctions reçues lors de différents concours de bières. On va voir si vous connaissez cette brasserie et si ce n’est pas le cas, c'est le moment parfait pour la découvrir.

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Focus sur la Grim de Noël

Chaque année, Grimbergen nous dévoile son brassin de Noël. Et l’édition 2021 est arrivée !

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Ducasse 54

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Lancement de la Ducasse Blonde

Vous connaissez la Ducasse ? La bière qui a été créée dans le Nord de la France !

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Kronenbourg : un Noël qui vaut de l'or

Le brassin de Noël, une tradition qui date du XVIIe siècle que Kronenbourg entend bien perpétuer.

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Biérologie - Passion Pression

Les bières fumées, le plein de nouvelles saveurs

On lève le voile sur les bières fumées.

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La Grimbergen 0.0%

Tout le bon goût de la bière d’abbaye en version sans alcool.

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Biérologie - Passion Pression

Focus sur la Finnbarra

 Vous connaissez la Craft Beer, mais connaissez-vous le Craft Cider ?

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Le brassin de Noël Pietra

 Il revient... le brassin de Noël Pietra !

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Infographie Biere De Saison MODIFIÉE

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Quelles bières déguster en été ?

On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà !

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La Bete Cerise V2

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La Bête : une bière de caractère !

 L’histoire débute en 2008 à l’époque où la craft bière n’était pas encore très répandue. Et l’existence de La Bête.. une rumeur.

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Biérologie - Passion Pression

Nos astuces pour parler comme un vrai maître-brasseur

Il y a toujours cette personne dans votre entourage qui connaît tout sur tout sur le monde de la bière et vous impressionne par son savoir sans faille. Et si, au prochain apéro, cette personne c'était vous ?

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Brooklyn Defender IPA (1)

Biérologie - Passion Pression

La Defender IPA, une référence chez les IPA

 La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.

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La Brooklyn Stonewall Inn IPA

La Brooklyn Brewery a créé lance une bière en mémoire des émeutes de Stonewall en 1969, la Stonewall Inn IPA. Et elle débarque enfin en France.

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Biérologie - Passion Pression

Les femmes, leur rôle important dans l’histoire de la création de la bière
La création de la bière remonte à plusieurs milliers d’années, à l’époque de l’Antiquité. Et à ce moment-là, les brasseurs étaient… des brasseuses.

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Biérologie - Passion Pression

Fabrication de la bière : les étapes détaillées

Pour obtenir une bière de qualité, il est nécessaire de respecter plusieurs étapes de fabrication, même si une certaine liberté est possible. D’une bière à l’autre, chaque brasseur introduit des variantes de fabrication, qui donnent à la bière toute sa subtilité. 

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Biérologie - Passion Pression

La Carlsberg Elephant

Vous connaissez déjà la bière Carlsberg, mais est-ce que vous avez déjà goûté la Carlsberg Eléphant ?

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Biérologie - Passion Pression

Connaissez-vous l'histoire de la biere Carlsberg Elephant
Découvrez les origines de la bière Carlsberg Elephant. Retrouvez l’histoire de cette bière blonde de caractère, classique de la brasserie danoise.

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Foodpairing Rouge

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Grimbergen Rouge Intense
La marque de bière d’abbaye a encore des nouveautés à proposer. Elle se renouvelle en proposant aujourd’hui une nouvelle recette : la Grimbergen Rouge Intense.

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Brooklyn Special Effects

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La Brooklyn Special Effects

On vous a souvent parlé de la Brooklyn Brewery, la brasserie d’origine américaine qui crée des bières et des goûts toujours plus originaux les uns des autres. Aujourd’hui, on vous présente leur bière craft sans alcool : la Special Effects.

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On a recréé la bière des pharaons

Des scientifiques israéliens ont reproduit la bière que buvaient les pharaons il y a plus de 3 000 ans !

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Kilkenny bière

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L’histoire de la Kilkenny

Quand on pense “bière irlandaise”, il est difficile de penser à autre chose qu’à la Guinness.

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Demory Paris, la brasserie parisienne

Demory Paris, c’est une brasserie parisienne de craft beer de renommée.

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Biérologie - Passion Pression

Pale Ale VS India Pale Ale

Dans les brasseries, on a souvent le choix entre une Ale, une Pale Ale et une India Pale Ale. Et on connaît la question que vous vous posez intérieurement sans oser la poser à voix haute... “Concrètement, c’est quoi la différence ?!”

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Biérologie - Passion Pression

Les bières du monde

Les bières belges, françaises, allemandes, américaines : elles composent les bières du monde ! Beertime, votre média de référence sur cette boisson, vous permet d'approfondir vos connaissances sur les bières du monde. Consultez nos pages juste en dessous pour vous familiariser avec les différents styles. Elles proviennent des brasseurs du monde entier !

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Couleur De Bière

Biérologie - Passion Pression

LES TYPES DE BIÈRES PAR COULEURS : QUAND LA BIÈRE NOUS EN FAIT VOIR DE TOUTES LES COULEURS

Posé dans un bar, à jouer aux fléchettes, durant l'happy hour, vous décidez de prendre une bière. Laquelle choisir ? Blonde dorée, nacrée, ambrée, cuivrée, brune, noire, rousse… La bière reflète bien des couleurs différentes. Mais qu’est-ce que cela veut dire ? 

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Bières Brassées

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Tour d’horizon des bières brassées en France

Venez faire un tour d’horizon de bières brassées dans différentes régions de France, une exploration qui nous plongera dans l'histoire et les saveurs de quelques-unes des meilleures brasseries du pays. La tradition brassicole française, riche de plusieurs siècles, continue de prospérer grâce à l'innovation et au respect des méthodes classiques.

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Bière De Spécialité

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C’est quoi une bière de luxe

Quand on vous dit bière de luxe, vous pensez tout de suite à une cuvée spéciale hyper premium ou une édition limitée avec bouteilles numérotées ? Normal, c’est un peu l’idée qu’on se fait de l’univers du luxe. Et pourtant, sur ce coup-là, vous avez tout faux.

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Tradition Des Bières De Noël

Biérologie - Passion Pression

Bière de Noël : histoire d’une bière de saison

Issue d'une longue tradition, la bière de Noël, avec ses arômes orangés et ses saveurs d'épices et de coriandre, est de plus en plus appréciée. Elle se marie très bien avec les plats hivernaux et son succès se vérifie d'année en année.

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Nouvelles Bières

Biérologie - Passion Pression

Nouvelles bières et tendances du monde brassicole

L’univers de la bière est en perpétuelle évolution, marqué par une vague incessante de créativité et d’innovation qui redéfinit les goûts et les attentes des consommateurs au fil des années. En 2024, les brasseries, qu'elles soient artisanales ou plus grandes, continuent de surprendre et de charmer, portées par un élan vers des pratiques plus responsables et des saveurs toujours plus diversifiées. Des techniques de fermentation révolutionnaires aux recettes mêlant les arômes traditionnels à différentes touches exotiques, le monde de la bière devient un terrain de jeu pour brasseurs novateurs, qu'ils soient français, qu'ils viennent d'un autre pays d'Europe ou des Etats-Unis, et chercheurs passionnés.

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Coffret Bière (1)

Biérologie - Passion Pression

Comment choisir le coffret de bières idéal ?

Pour les amateurs, la quête de saveurs originales et de bières d'exception est sans fin. Rien de mieux pour assouvir cette soif de découverte qu'un beau coffret bière. Ils contiennent habituellement une sélection de différentes bières françaises ou du monde entier, soigneusement choisies pour leur originalité, leur qualité et leur diversité. Il revêt souvent un aspect esthétiquement plaisant et est considéré comme un cadeau idéal pour un anniversaire, pour les fêtes de fin d’année ou tout simplement comme une attention pour un proche amateur de bières. Il existe une multitude de variétés de coffrets de bière, votre choix dépendra donc de plusieurs facteurs.

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Bière Blonde Spécialité Belge

Biérologie - Passion Pression

Découverte des bières blondes : spécialités belges à ne pas manquer

Dans le beau pays qu'est la Belgique, la bière blonde n'est pas qu'une simple boisson. Elle incarne une tradition profondément enracinée, un héritage culturel et une expertise brassicole acclamée mondialement. Avec près de 160 brasseries enregistrées et des milliers de variétés, la Belgique est un véritable paradis pour les amateurs de bière. Parmi ces délices houblonnés, les blondes belges sont une catégorie à part, réputées pour leurs arômes complexes et leur riche diversité.

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Bieres Pils

Biérologie - Passion Pression

La bière Pils
Un peu partout, on entend parler de la Pils. Oui la Pils par-ci, la Pils par-là. Alors on hoche la tête et on fait semblant de tout savoir à son sujet. Est-ce qu’il ne serait pas temps de vraiment savoir ce que c’est ? … Allez, hochez la tête, on vous explique tout.

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Tireuse À Bière

Biérologie - Passion Pression

Comment fonctionne une tireuse à bière ?

Découvrez le fonctionnement d'une tireuse à bière et des éléments qui sont nécessaires pour que vous puissiez profiter pleinement de votre bière  

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Pack De Biere

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Différents packs de bière adaptés à toutes les envies

Il existe de nombreux types de pack de bières sur le marché. Qu’il s’agisse de bouteilles ou de canettes, ils concernent aussi bien les bières Pils que les Ales et IPA. Les différents produits disposent de leur propre pack avec un design distinctif. Retrouvez de la bière bio ou sans alcool, des Lagers artisanales, de la Pâle Ale et bien d’autres. Chaque brasserie propose des tailles de packs variées pour répondre à tous les besoins. En boutique ou en livraison à domicile, il est ainsi possible d’acheter votre gamme favorite dans la quantité souhaitée.

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Sélection De Bière

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Notre sélection de bières blondes pour éveiller vos sens !

Appréciées à travers le monde, les bières blondes se reconnaissent aisément par leur robe claire et dorée. Avec une prédominance des Lagers de type Pilsner, les bières ales, bitters, NEIPA ou IPA offrent des saveurs différentes.

Fruit des progrès de la brasserie traditionnelle, la bière blonde est une boisson rafraîchissante et facile à boire. À la fois douce et finement maltée, elle arbore différentes variétés de houblons pour un faible degré d’amertume. Entre les divers malts et levures, découvrez les ingrédients qui transcendent le goût et le nez des bières blondes !

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Abbaye Blonde

Biérologie - Passion Pression

La bière d’abbaye blonde : quand la tradition est au service du goût !

Au fil de l’histoire, les moines ont développé un savoir-faire brassicole incomparable. Cet héritage a permis de donner naissance à la bière d'abbaye blonde comme on la connait aujourd’hui. Ce mélange de dévotion, de tradition et de passion a permis de créer un type de bière unique. Et pas besoin d’être un ecclésiastique pour en profiter !

Au nez comme en bouche, il compte parmi les meilleurs breuvages du domaine. Chaque bouteille de bière d’abbaye blonde puise dans les méthodes ancestrales pour révéler tous ses arômes. Ne bougez pas, on vous dit tout.

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Amber Ale

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Amber Ale : une variante peu connue

La découverte d’une nouvelle bière est une aventure palpitante pour les amateurs de houblon. Aujourd'hui, c’est la Amber Ale, ce joyau à la belle robe colorée, riche en saveurs, venant des pays anglo-saxons, qui se retrouve sous notre microscope gustatif !

Moins renommée que l'IPA, les lager ou le Stout, cette bière ambrée possède pourtant un charme unique entre ses saveurs douces-amères et ses origines fascinantes. Partons explorer son histoire, comprendre ses profils de saveurs et nous plonger dans l'art de son brassage. 

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Bière Ambrée Artisanale

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A la découverte des bières ambrées artisanales

Les bières ambrées occupent une place spéciale dans le cœur des amateurs, offrant une palette de saveurs riches et une histoire brassicole profonde. Partout dans le monde, et notamment aux États-Unis, cette fascination pour les ambrées s'est transformée en une véritable révolution brassicole, avec une multitude de brasseries artisanales produisant des variations innovantes de ce style classique.

Les bières ambrées ont des racines anciennes, remontant à l'histoire brassicole européenne. Leur caractère distinctif est souvent attribué à l'utilisation experte du malt, qui leur donne des arômes riches de caramel et de noisettes, ainsi qu'une mousse et des bulles légères.

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Bière Ambrée Bio

Biérologie - Passion Pression

Découvrez la bière ambrée bio

Savoureuse, artisanale et éco-responsable, la bière ambrée bio a fait son apparition depuis quelques années. Cet article vous guide à travers l'univers atypique et captivant de cette bière ambrée artisanale, de ses origines et des différentes variantes.

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Biérologie - Passion Pression

Bière de garde : histoire, origine et fabrication

La bière est un domaine vaste nécessitant parfois des connaissances et on comprend le succès de la bière de garde. Cette production traditionnelle du Nord est en effet riche en histoire.

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Coffret Bière

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Coffret de bières françaises

Vous cherchez un coffret de bières ou un pack de bières à déguster pour l’apéro ? Beertime votre référence sur l’univers de la bière vous présente plusieurs de ses marques de bières françaises. Elles vous assurent une dégustation savoureuse et gourmande. Nous vous invitons à poursuivre la lecture de cet article pour en savoir plus sur ce sujet.

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Coffret Découverte Bière Artisanales

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Coffret de découverte de bières artisanales

Les bières artisanales sont très appréciées des consommateurs de bières. Ce sont des bières de dégustation qui permettent de découvrir un autre style. Un coffret de découverte de bières artisanales contenant plusieurs spécialités de votre région vous tente ? Beertime vous en dit plus à propos de ce sujet dans cet article. 

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Acheter Bière En Ligne

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Achetez votre bière en ligne

Beertime est votre média de référence sur le monde de la bière et vous permet d’approfondir vos connaissances sur l’univers passionnant des boissons houblonnées. Nous vous présentons également nos marques expertes qui possèdent un savoir-faire certain. Avec Beertime, il est possible d’acheter votre bière en ligne grâce à notre service de Click to buy. Vous choisissez votre produit parmi une large gamme, et vous l’achetez près de chez vous. Plus d’informations à ce sujet en consultant notre page. 

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