Gueules de brasseurs

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Biérologie - Gueules de brasseurs

Les convertis : tout lâcher et devenir brasseur

L’univers brassicole attire de plus en plus de monde et, parmi eux, de nombreux convertis qui ont tout quitté pour sauter dans la mousse. Illusion ou réelle opportunité ? Éléments de réponse avec le témoignage de Nicolas*, 28 ans, qui a décidé de brasser du blé.

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Biérologie - Gueules de brasseurs

Muriel & Sylvie : autant de caractère que leur bière

Nous avons interrogé les deux collègues Muriel Picot et Sylvie Lienhart, toutes deux maîtres-brasseurs au sein du pôle développement et innovation liquide du Groupe Carlsberg.

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