LE BEAU GESTE
« Apéro ? » À l’approche des beaux jours, la proposition se fait lancinante. Sauf que votre frigo est vide et qu’au supermarché, le pack de 12 n’a pas vu la chambre froide depuis un bail. Autant dire que niveau fraîcheur de la bière, c’est pas ça. Et la bière chaude ? Non merci. Se poser en terrasse ? Il faudra attendre deux heures avant qu’une place se libère. Il ne vous reste donc plus qu’une seule option : mettre le pack au frais et patienter… Ou suivre un de nos 5 tips pour accélérer tout ça.
Comment conserver une bière IPA afin de pouvoir profiter au maximum de ses arômes et saveurs uniques ? Contrairement à d'autres types de bières, les IPA ont des caractéristiques spécifiques qui influencent leur durée de vie. Explorons les facteurs qui affectent la conservation d'une IPA, les conditions optimales pour la stocker, et quelques conseils pour la consommer dans les meilleures conditions possibles.
La bière IPA - India Pale Ale - est une catégorie de bières reconnue pour son goût amer et ses arômes houblonnés par les amateurs de bières. Originaire d'Angleterre, ce style a évolué au fil des années pour offrir une grande variété de saveurs et d'expériences de dégustation. Les brasseurs contemporains utilisent des techniques comme le dry hopping pour accentuer les arômes fruités et aromatiques des houblons. Ce type de bière peut révéler des notes de fruits, de malts, et parfois même une touche levurée.
Déguster correctement une bière IPA (India Pale Ale) est important afin d’en apprécier toutes les saveurs. Découvrez tous nos conseils et astuces !
Chaque bière a sa propre façon unique d'être servie. Ainsi on maximise sa saveur et on apprécie pleinement tous ses arômes et sa richesse. Aujourd'hui, découvrez comment servir correctement la bière ambrée pour en apprécier toute la complexité.
On l'imagine souvent vissé derrière un bar, réservé aux professionnels de la tireuse et très compliqué à installer... Mais en réalité le fût possède bien des avatanges ! On vous montre ?
Les parcs sont envahis d’une horde de pique-niqueurs assoiffés de pelouse fraîche et de soleil. Pas de doutes, la saison des pique-niques est plus que lancée. Alors pour être sûr de réussir l’exercice à la perfection, on vous file tous nos conseils pour un pique-nique parfait avec des bonnes idées de plats et des associations avec des Tourtel Twist !
Qui n'a jamais oublié un décapsuleur ou n'en avait tout simplement pas un sur lui au moment où on lui a tendu une bière ? Pas de panique, cet article va vous donner toutes les clés pour vous aider dans cette tâche.
Au moment de l’apéro, vous êtes du genre à servir une pinte de bière remplie aux 3/4 avec de la mousse, ou au contraire sans mousse du tout (une hérésie). Pas de panique, on a le tuto qu’il vous faut pour éviter de passer pour un amateur. Car oui, servir une pinte de bière, c’est tout un art. Et on va essayer de vous l’enseigner comme il se doit.
Quand on se pointe à un apéro, c’est toujours la classe de se ramener avec les légumes et fruits du jardin ou le gâteau fait maison. Mais côté boisson, ça semble moins évident. Et si, la prochaine fois, c’était une bière de votre propre cru que vous rapportiez ?
Vous aimeriez organiser un véritable atelier dégustation chez vous, mais vous ne savez pas trop comment faire. On a vu juste ? Eh bien, on vous file tous nos conseils pour organiser un atelier de dégustation de bières à domicile digne de ce nom !