BiÉROLOGiE
Quiz St Austell - Le saviez-vous ?
La Brasserie St Austell brasse des bières artisanales, reconnues et renommées dans le monde entier, notamment grâce aux nombreuses distinctions reçues lors de différents concours de bières. On va voir si vous connaissez cette brasserie et si ce n’est pas le cas, c'est le moment parfait pour la découvrir.
Hop House 13, la bière blonde houblonnée de Guinness
Si on devait qualifier la Hop House 13 de la brasserie Guinness en un mot, ce serait “plus”. Plus de goût, plus de caractère et plus de houblon.
Entrez dans la tanière de... La Bête
L’histoire débute en 2008 à l’époque où la craft bière n’était pas encore très répandue. Et l’existence de La Bête.. une rumeur.
La "levure pure", ou la découverte du fondateur de Carlsberg
On doit la découverte de la levure pure à un scientifique, mais sans Jacob Christian Jacobsen, cette découverte n’aurait pas pu être faite…
La Special Effects IPA
Bonne nouvelle pour les amateurs d’IPA : Brooklyn Brewery sort une IPA qui nous fait redécouvrir le sans alcool.
Focus sur la Tourtel Twist Bio
Vous connaissez la Tourtel Twist, mais est-ce que vous avez déjà dégusté la Tourtel Twist Bio Plus de Jus ? Non ? Alors après avoir lu cet article, filez vite dans le magasin le plus proche pour tester cette nouvelle pépite.
La Defender IPA, une référence chez les IPA
La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.
Quelles bières déguster en été ?
On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà :
Le Bel Air Spritz, le cocktail de l'été
Brooklyn Brewery n’en est pas à son coup d’essai pour nous confectionner des cocktails originaux et surtout supers savoureux. Encore une fois, ils nous ont concocté une recette qui risque de vous accompagner tout l’été !
L'instant botanique n°3 : les levures
Après l’orge et le houblon, on vous parle des levures. Ce sont ces petits champignons qui permettent de faire fermenter la bière.
Carlsberg 0.0 : sans alcool mais pas sans saveur
La marque danoise revient avec une nouveauté et attention, pas des moindres : une bière au bon goût de Carlsberg, et sans alcool.
