BiÉROLOGiE
Focus sur la Tourtel Twist Bio
Vous connaissez la Tourtel Twist, mais est-ce que vous avez déjà dégusté la Tourtel Twist Bio Plus de Jus ? Non ? Alors après avoir lu cet article, filez vite dans le magasin le plus proche pour tester cette nouvelle pépite.
La Defender IPA, une référence chez les IPA
La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.
Quelles bières déguster en été ?
On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà :
Le Bel Air Spritz, le cocktail de l'été
Brooklyn Brewery n’en est pas à son coup d’essai pour nous confectionner des cocktails originaux et surtout supers savoureux. Encore une fois, ils nous ont concocté une recette qui risque de vous accompagner tout l’été !
L'instant botanique n°3 : les levures
Après l’orge et le houblon, on vous parle des levures. Ce sont ces petits champignons qui permettent de faire fermenter la bière.
Carlsberg 0.0 : sans alcool mais pas sans saveur
La marque danoise revient avec une nouveauté et attention, pas des moindres : une bière au bon goût de Carlsberg, et sans alcool.
Grimbergen Rouge Intense
La marque de bière d’abbaye a encore des nouveautés à proposer. Elle se renouvelle en proposant aujourd’hui une nouvelle recette : la Grimbergen Rouge Intense.
L’instant botanique n°1 : Le houblon
Il est l’un des premiers ingrédients que l’on mentionne quand on parle de bière. Mais au final, il est assez méconnu du grand public. Oui, aujourd’hui on vous parle du houblon !
La Brooklyn Special Effects
On vous a souvent parlé de la Brooklyn Brewery, la brasserie d’origine américaine qui crée des bières et des goûts toujours plus originaux les uns des autres. Aujourd’hui, on vous présente leur bière craft sans alcool : la Special Effects.
Nos astuces pour parler comme un vrai maître-brasseur
Il y a toujours cette personne dans votre entourage qui connaît tout sur tout sur le monde de la bière et vous impressionne par son savoir sans faille. Et si, au prochain apéro, cette personne c'était vous ?
La petite dernière des Tourtel Twist aux jus de Mûre et Myrtille
Une nouvelle venue dans la famille des Tourtel Twist : la saveur Mûre Myrtille.
BiÉROLOGiE - Gueules de brasseurs
Muriel & Sylvie : autant de caractère que leur bièreNous avons interrogé les deux collègues Muriel Picot et Sylvie Lienhart, toutes deux maîtres-brasseurs au sein du pôle développement et innovation liquide du Groupe Carlsberg.
Bière Blanche, pourquoi cette appellation n’est pas tout à fait correcte ?
Souvent quand on dit “bière blanche” on imagine une bière trouble, un peu blanchâtre et on imagine qu’elle porte ce nom pour cette raison. Et bien en réalité... pas du tout.
