Vous avez raté le mondial de la bière à Paris et vous souhaitez vous rattraper en Europe ? Pas de panique, on vous a listé 5 festivals de bière européens incontournables pour votre prochain roadtrip. L’occasion de voyager et de partir à la rencontre des brasseurs du Vieux Continent.

Le saviez-vous ? La température au sein de votre frigo n’est pas la même à tous les étages et cela peut osciller entre 0 et 4 degrés. Il est donc indispensable de ranger ses courses selon un classement particulier. Ou d’y ranger ses bières, selon un schéma précis afin que certaines bières soient plus fraîches que d’autres. Explications.

La Tigre Bock : il est temps de revenir sur cette bière iconique qui fêtait son centenaire l’année dernière.

Savez-vous de quand date son invention et d’où vient-elle ? Comment la première bière a-t-elle été créée et quel goût avait-elle ? On remonte le temps et on vous dit tout sur les origines de la bière et sa première mousse.

Lorsqu’on parle de la Belgique à travers le monde, on pense tout de suite aux frites, mais surtout à la bière. Mais pourquoi et comment ce pays est-il devenu celui de la bière ? Il est temps de plonger au cœur d’une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles !

C’est un plat qui sent bon la mer. Généralement, on le déguste en bord de mer, les doigts dans l’assiette… Vous savez de quelle spécialité on vous parle ? Les moules marinières bien sûr. Et comme ce plat se consomme beaucoup en Belgique, il était logique qu’on le twiste avec de la bière.

Le sommelier digital qui compose soi-même les accords mets et bières adéquats, il fallait y penser, Kroennbourg l'a fait. Avec Beer Matcher, le groupe français lance une opération spéciale dans les bars et restaurants pour sensibiliser au beer pairing. 

La bière 1664, partage une part d'Histoire - avec un grand H - avec la brasserie Kronenbourg. Retour sur un logo, lui aussi tout emblématique et qui en dit beaucoup sur cette bière mondialement connue. 

Suivez notre cours d'histoire et de graphisme. 

Parce qu’on les aime al dente, au beurre ou à l’huile d’olive, avec un peu de sauce et beaucoup de fromage… Et peu importe sous quelle forme elles sont, les pâtes restent une valeur sûre! Puisqu'on ne s'appelle pas Beertime pour rien, on a décidé de vous proposer des beer-pairings qui s’accordent à nos recettes de pastas préférées. 

On l'imagine souvent vissé derrière un bar, réservé aux professionnels de la tireuse et très compliqué à installer... Mais en réalité le fût possède bien des avatanges ! On vous montre ? 

Chaque semaine c'est la même histoire : vous tournez en rond en quête d'un restaurant et les meilleures adresses de Paris vous passent sous le nez. On a décidé de prendre les devants et de vous aider à booker votre soirée du 21 juin grâce à notre sélection de restaurants. 

Êtes-vous prêt à casser les idées reçues que les parisiens ont du 16ème ? Découvrez cet arrondissement grâce à notre sélection des meilleurs endroits où sortir. Et surtout, prenez des notes !

La Brooklyn Brewery a créé lance une bière en mémoire des émeutes de Stonewall en 1969, la Stonewall Inn IPA. Et elle débarque enfin en France.

Les parcs sont envahis d’une horde de pique-niqueurs assoiffés de pelouse fraîche et de soleil. Pas de doutes, la saison des pique-niques est plus que lancée. Alors pour être sûr de réussir l’exercice à la perfection, on vous file tous nos conseils pour un pique-nique parfait avec des bonnes idées de plats et des associations avec des Tourtel Twist !

Envie d’un gâteau au chocolat en cette période hivernale ? On vous présente cette recette ultra gourmande à la Chocolate Stout. Effet garanti.

Vous connaissez déjà la bière Carlsberg, mais est-ce que vous avez déjà goûté la Carlsberg Eléphant ?

Dans la famille de la street food, vous avez pioché le poké bowl. Bien vu, c’est l’option la plus tendance du moment, mais surtout la plus fraîche à l’approche des beaux jours. On vous a donc dégoté le beer pairing adéquat.

Le Picon bière, c'est quoi ? L’une des boissons françaises les plus emblématiques ! Découvrez tout ce qu'il y a à savoir avec Beertime sur ce mystérieux cocktail ✓