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Focus sur la Tourtel Twist Bio

BiÉROLOGiE - Ca mousse

Focus sur la Tourtel Twist Bio

Vous connaissez la Tourtel Twist, mais est-ce que vous avez déjà dégusté la Tourtel Twist Bio Plus de Jus ? Non ? Alors après avoir lu cet article, filez vite dans le magasin le plus proche pour tester cette nouvelle pépite.

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Quiz : êtes-vous incollables sur la bière ?

BiÉROLOGiE - Passion Pression

Quiz : êtes-vous incollables sur la bière ?

C’est l’heure du… bilan ! Après des mois et des mois à lire nos contenus, à vous renseigner, et à faire des tests-dégustation, l’heure est venue de tester vos connaissances. On se lance ?

Kronenbourg rouvre la brasserie centenaire Le Tigre

LiEUX - Brasseries

Kronenbourg rouvre la brasserie centenaire Le Tigre

Le Tigre revient...

Les moules à la bière

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Les moules à la bière

C’est un plat qui sent bon la mer. Généralement, on le déguste en bord de mer, les doigts dans l’assiette… Vous savez de quelle spécialité on vous parle ? Les moules marinières bien sûr. Et comme ce plat se consomme beaucoup en Belgique, il était logique qu’on le twiste avec de la bière.

La Defender IPA, une référence chez les IPA

BiÉROLOGiE - Passion Pression

La Defender IPA, une référence chez les IPA

La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.

Focus sur la Finnbarra

BiÉROLOGiE - Passion Pression

Focus sur la Finnbarra

Vous connaissez la Craft Beer, mais connaissez-vous le Craft Cider ?

Quelles bières déguster en été ?

BiÉROLOGiE - Passion Pression

Quelles bières déguster en été ?

On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà :

Barbecue et bière, les meilleurs beer-pairings

A LA MAiSON - Beer pairing

Barbecue et bière, les meilleurs beer-pairings

Comme chaque été il revient. Il envahit les rues d’une douce odeur de vacances, il ravit les estomacs les plus difficiles et met tout le monde d’accord. On vous parle du retour du barbecue ! Alors on boit quoi pour faire honneur à la saison des barbecues ? De la bière évidemment, mais pas n’importe lesquelles.

Le Bel Air Spritz, le cocktail de l'été

BiÉROLOGiE - Grand Champ

Le Bel Air Spritz, le cocktail de l'été

Brooklyn Brewery n’en est pas à son coup d’essai pour nous confectionner des cocktails originaux et surtout supers savoureux. Encore une fois, ils nous ont concocté une recette qui risque de vous accompagner tout l’été !

L'instant botanique n°3 : les levures

BiÉROLOGiE - Grand Champ

L'instant botanique n°3 : les levures

Après l’orge et le houblon, on vous parle des levures. Ce sont ces petits champignons qui permettent de faire fermenter la bière.

Carlsberg 0.0 : sans alcool mais pas sans saveur

BiÉROLOGiE - Ca mousse

Carlsberg 0.0 : sans alcool mais pas sans saveur

La marque danoise revient avec une nouveauté et attention, pas des moindres : une bière au bon goût de Carlsberg, et sans alcool.