Les bières belges, françaises, allemandes, américaines : elles composent les bières du monde ! Beertime, votre média de référence sur cette boisson, vous permet d'approfondir vos connaissances sur les bières du monde. Consultez nos pages juste en dessous pour vous familiariser avec les différents styles. Elles proviennent des brasseurs du monde entier !
BIEROLOGIE
La rubrique pour connaître davantage le monde de la bière et ceux qui la font. Fabrication, nouveautés, techniques spécifiques, questions, on passe en revue toutes les facettes de la bière.
Depuis quelques années, la bière IPA a fait son grand retour. Elle trône désormais fièrement sur les comptoirs des bars. Qui est-elle, d’où vient-elle ? On a mené l’enquête.
Des scientifiques israéliens ont reproduit la bière que buvaient les pharaons il y a plus de 3 000 ans !
On ne va pas se mentir, en ce moment notre vie sociale est limitée…
Quand on pense “bière irlandaise”, il est difficile de penser à autre chose qu’à la Guinness.
Demory Paris, c’est une brasserie parisienne de craft beer de renommée.
Dans les brasseries, on a souvent le choix entre une Ale, une Pale Ale et une India Pale Ale. Et on connaît la question que vous vous posez intérieurement sans oser la poser à voix haute... “Concrètement, c’est quoi la différence ?!”
Posé dans un bar, à jouer aux fléchettes, durant l'happy hour, vous décidez de prendre une bière. Laquelle choisir ? Blonde dorée, nacrée, ambrée, cuivrée, brune, noire, rousse… La bière reflète bien des couleurs différentes. Mais qu’est-ce que cela veut dire ?
Ah la GUINNESS®, cette bière mythique ! Elle est réputée pour sa robe bien noire, ses bulles qui descendent en cascade ou encore pour sa brasserie emblématique située à Dublin. Mais il y a une petite chose qu’on ne sait pas encore d’elle. Une petite chose de la taille d’une bille.
Un peu partout, on entend parler de la Pils. Oui la Pils par-ci, la Pils par-là. Alors on hoche la tête et on fait semblant de tout savoir à son sujet. Est-ce qu’il ne serait pas temps de vraiment savoir ce que c’est ? … Allez, hochez la tête, on vous explique tout.
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