Biérologie
La rubrique pour connaître davantage le monde de la bière et ceux qui la font. Fabrication, nouveautés, techniques spécifiques, questions, on passe en revue toutes les facettes de la bière.
La Brooklyn Brewery n’est pas en reste en matière d’imagination. Son maître brasseur, Garrett Oliver, ne cesse de créer des bières originales qui défendent les valeurs de la marque.
Il y a toujours cette personne dans votre entourage qui connaît tout sur tout sur le monde de la bière et vous impressionne par son savoir sans faille. Et si, au prochain apéro, cette personne c'était vous ?
L’histoire débute en 2008 à l’époque où la craft bière n’était pas encore très répandue. Et l’existence de La Bête.. une rumeur.
On le confirme, l’été est là. Et les bières rafraîchissantes aussi. Les voilà !
Le brassin de Noël, une tradition qui date du XVIIe siècle que Kronenbourg entend bien perpétuer.
Vous connaissez la Ducasse ? La bière qui a été créée dans le Nord de la France !