BIEROLOGIE

La rubrique pour connaître davantage le monde de la bière et ceux qui la font. Fabrication, nouveautés, techniques spécifiques, questions, on passe en revue toutes les facettes de la bière.

Biérologie - Gueules de brasseurs

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Biérologie - Passion Pression

Le retour de la Grimbergen de Noël

Il y a une particularité dans le monde de la bière qui revient de temps en temps : la bière de saison. Et afin de rendre l’appellation bière d’hiver encore plus originale, elle se transforme en fin d’année, en brassin de Noël. Zoom sur la Grimbergen de Noël. 

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Une bouteille de bière "la Bête" devant une pleine lune avec des griffures, créant une ambiance mystique et intense.

Biérologie - Passion Pression

Les dessous de la bière La Bête

La Bête, voici une bière qui intrigue dès qu’on prononce son nom. On met en lumière cette bière originale de caractère.

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Biérologie - Passion Pression

La Grimbergen brassin d’automne : une bière aux saveurs automnales

Certaines bières respectent une saisonnalité, ce sont les bières de saison. Et la bière qui se situe entre le brassin de printemps et celui de Noël, c’est celle d’automne. 🍂

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Une illustration de bières blanches avec une bouteille de 1664 Blanc et une bouteille de Grimbergen Blanche. Au centre, un verre de 1664 Blanc avec une tranche d'orange à côté, sur un fond jaune avec texte "La saison des bières blanches".

Biérologie - Passion Pression

La saison des bières blanches

Les préférences gustatives varient selon les saisons Si en hiver les plats gourmands sont plus plébiscités, l’été c’est la fraîcheur qui est recherchée. Et bien, c’est pareil pour la dégustation des bières avec la saison des bières blanches qui commence.

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Affiche promotionnelle de bière avec le texte "À LA FRENCH" et la marque "1664". Design coloré et abstrait en arrière-plan avec détails graphiques modernes.

Biérologie - Passion Pression

Les collab’ artistiques de 1664 pour « A la French »

Il y a quelques mois, la marque française emblématique 1664 avait lancé « A la French », sa campagne pour promouvoir le savoir-faire français. Résultat : de nombreuses collaborations artistiques 100% bleu blanc rouge ont été réalisées pour l’occasion. Tour d’horizon des différents artistes. 

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Deux bouteilles de bière sans alcool Tourtel Twist Fruits & Plantes, une à la framboise et hibiscus et l'autre à la pêche blanche et thé vert, sont illustrées avec des fruits et feuilles autour.

Biérologie - Passion Pression

Tourtel Twist Fruits & Plantes, la nouvelle recette de l'été sans alcool

Tourtel Twist Fruits & Plantes, la nouvelle recette de l'été sans alcool 

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Un pique-nique sur une couverture bleue avec des canettes de bière de la marque Tourtel Twist. On y voit des fruits et légumes, notamment du melon, des tomates, des citrons, et des framboises.

Biérologie - Passion Pression

La canette, l’alternative pratique et différente

C’est enfin l’heure des piques-niques, vous êtes plutôt team canette ou bouteille en verre ? 

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Biérologie - Passion Pression

« A la French » : 1664 célèbre son savoir-faire français

L'Atelier 1664 vous a concocté un événement au printemps. Vous êtes donc conviés à sa 3ème édition qui se déroulera du samedi 29 avril au dimanche 21 mai.

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Biérologie - Passion Pression

La Grimbergen Brassin de Printemps : une bière aux saveurs printanières

Vous connaissiez peut-être la bière de Noël ou la bière d’Automne 🍂? Mais saviez-vous qu’il existe une troisième bière de saison chez Grimbergen : la bière de Printemps ! 🌿

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Les bières fumées, le plein de nouvelles saveurs

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La Grimbergen 0.0%

Passion Pression

Focus sur la Finnbarra

Image montrant cinq bouteilles de bière de saison avec leurs caractéristiques. Marques visibles : Stonewall Inn IPA, Eguzki Blanche, La Bête Blanche, Pietra Rossa et 1664 Blanc 0.0.

Passion Pression

Quelles bières déguster en été ?

Gueules de brasseurs

Les convertis : tout lâcher et devenir brasseur

Grand Champ

L'instant botanique n°3 : les levures

Grand Champ

L’instant botanique n°2 : l’orge

Bouteille de bière "Brooklyn Bel Air Sour" à côté d’un verre rempli de bière ambrée avec une tranche d’orange.

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La bière bouteille VS la bière pression

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Que penser de la bière sans gluten

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La couleur des bouteilles de verre