La bière
du champ au verre

Bienvenue !

êtes-vous majeur ?

Vous devez être majeur pour accéder au site.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION

Les meilleurs food pairing sur le pouce

À la maison - Beer pairing

Le food pairing n’est pas réservé uniquement aux menus gastronomiques ou autres recettes de chefs. On a voulu vous proposer des associations pour marier vos pizzas, tacos, burgers et autres repas phares de la street food avec nos meilleures bières. Découvrez notre infographie pour un food pairing adéquat.

 

Temps de lecture estimé : 3 min

Publié le : 16/09/2022


Le burger x Brooklyn Special Effects IPA

Le burger : c’est le roi de la street food par excellence. Entre une viande juteuse, un pain moelleux et croustillant et un fromage fondant, il se marie à merveille avec la IPA spécial effect de Brooklyn, une bière sans alcool à l’arôme floral d’agrumes.

Notre recette favorite ? Un burger au comté !

La pizza 4 fromages x Brooklyn Lager

Dans les pizzas, celles aux 4 fromages, c’est idéal pour les amateurs de fromages. Et en général, ils en rajoutent une couche dès qu’ils le peuvent. Côté bière, on accompagne cette dégustation bien cheesy d’une Brooklyn Lager, légère en bouche et se terminant par une belle amertume.

Le sandwich x Grimbergen Ambrée

Le sandwich, cette pause déjeuner universelle qui nous sauve bien souvent. Et ce n’est pas les français et leur affinité avec la baguette qui vont la délaisser. Reste à savoir avec quoi accompagner le sandwich. Notre recommandation : une Grimbergen Ambrée et ses arômes de malt torréfié, d’orange amère, de fruits mûrs et de pruneaux macérés. Pour une pause complète.

Pour le sandwich, on vous file notre recette du moment à base de crabe, tomates confites, courgette, basilic et bière. 

La salade x Grimbergen Astrum Pale Ale

Parce qu’il n’y a pas que de la street food dans les repas sur le pouce, on a aussi pensé léger avec une petite salade. À accompagner d’une bière Grimbergen Astrum Pale Ale et ses notes épicées et fruitées. On vous file notre recette de sauce à la bière pour pimper votre salade

Les tacos x Tigre Bock effet Weisen

Les tacos, c’est le genre de plat qu’on mange en quelques bouchées. Vu qu’on veut faire dans l’originalité, ici pas de bière mexicaine même si, qui dit tacos dit Mexique. Alors on file dans l’Est de la France pour une Tigre Bock effet Weisen.

Plus encore

Grim Blanche

Beer pairing

Beer-pairing du printemps

Lire
Photo 1543791959 12B3f543282a

Beer pairing

Recettes beer-pairing avec L'Orchestre

Lire
Gettyimages 676887355

Beer pairing

On déguste quoi avec sa galette des rois ?

Lire
Pizzaofficielle

Beer pairing

Le grand classique bière-pizza

Lire
Tammy Chan A2vr3ebd6ki Unsplash 1

Beer pairing

Le brunch du 26 pour finir les restes de noël

Lire
Vincent Keiman Ul M5dhtham Unsplash

Beer pairing

Barbecue et bière, les meilleurs beer-pairings

Lire
Bie Res Fromage

Beer pairing

Bière et fromages

Lire
Charles Deluvio Eywzp Ujayw Unsplash

Beer pairing

On pose les bases du beer-pairing

Lire
Beerpairing

Beer pairing

Les beer-pairings de Noël

Lire
Beertime Biere Et Chocolat 1

Beer pairing

Bière et chocolat : comment bien les associer ensemble ?

Lire
Beer Pairing Bières Fromages

Beer pairing

BEER-PAIRING : FROMAGES ET BIÈRES

Lire
Infographie Biere Crepe

Beer pairing

Infographie : bières et crêpes

Lire
Infographie Poke Bowl 02

Beer pairing

La Provence sauce hawaïenne : le mariage de saveurs

Lire
Infographie Pasta (1)

Beer pairing

Toutes les pastas de nos vies

Lire
Beer Pairing

Beer pairing

Beer pairing spécial automne

Lire
Sandwhichfinaaal

Beer pairing

Sandwich-bière : l’accord qu’on préfère

Lire
Tim Russmann W3ia1feihbk Unsplash

Beer pairing

Beer pairing 100% Grimbergen : nos meilleures associations

Lire

NOS DERNIERS POSTS INSTAGRAM

Vous souhaitez contacter notre équipe ? Merci de renseigner les informations ci-dessous :

Le champ 'Nom' est requis
Le champ 'Prénom' est requis
Veuillez saisir une adresse e-mail valide
Veuillez cocher la case
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION