Cuisine à la bière

Recette : Mousse au chocolat à la bière

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

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Et si on allait un peu plus loin et qu’on osait marier la bière à la cuisine sucrée ?

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Cocktail à la bière : la Michelada Mexicain

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Envie de mettre un peu de soleil dans votre apéro ? Direction le Mexique avec la Michelada, un cocktail très populaire outre-Atlantique et à base de bière mexicaine.

Recette : Les frites marinées à la bière brune

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

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Si les frites des fast food restent un plaisir coupable qu’on avoue qu’à demi-mot, rien ne vaut les frites maison. Alors oui, il faut du temps, mais en pimpant la recette originale la pilule passe plus facilement. Et dans l’assiette, des frites marinées à la bière brune, ça en jette.

Recette : Côtes de porc à la triple

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

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Au moment des beaux jours, les barbecues font leur retour. Ça, c’est évident.

Recette : Bolognaise à la bière

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

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Ah la pasta, on peut difficilement s’en passer. Alors pour changer un peu, on les accompagne souvent d’une petite sauce.