Cuisine à la bière

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

C’est le dessert que l’on retrouve sur toutes les cartes et son nom est sur toutes les bouches.

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Toutes les excuses sont bonnes pour se préparer un plat qui sent bon l’Italie. Alors en cette journée internationale de la cuisine italienne, on ne va pas se gêner.

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“On fait quoi pour le nouvel an ?” La célèbre question revient et cette année on sait encore moins y répondre que les années précédentes… Alors pour feindre le début d’un plan, vous pouvez dire “on fait des cocktails”.

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Cette année, on a décidé de faire un dessert de Noël qui change un peu nos habitudes ! Adieu la traditionnelle bûche, bonjour le tiramisu à la bière.

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La fête préférée des Américains revient, et cette année, nous aussi on veut être de la partie ! Alors voici la recette pour préparer une dinde digne de ce nom.

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Ça y est ! C’est Halloween. Alors pour cette fête particulière, on vous propose une recette particulière… une vraie potion pour régaler tous les estomacs qui crient famine : la soupe au potiron et à la bière. Le potiron c’est un peu le frère jumeau de la citrouille, donc en cette période, c’est parfait.

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Aujourd’hui, on s’attaque à un cocktail devenu un incontournable. Vous voyez de quel cocktail on veut parler ? Oui oui, on s’essaie à la recette du célèbre Moscow Mule mais en le twistant avec de la bière.

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Oeufs au plat ? Fait. 
 Oeufs à la coque ? Fait. 
 Oeufs durs ? Fait. 
 Oeufs mollets ? Fait. Oeufs à la bière ? À faire ! Les oeufs, on les connaît dans toutes les déclinaisons… ou plutôt presque toutes ! Vous avez déjà testé les oeufs à la bière ?

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La rentrée arrive, et on le sait, ce n’est jamais facile de se replonger dans le bain après les vacances d’été. Alors pour vous rendre la rentrée un peu plus douce, voilà la recette du bonheur : celle du pain perdu à la bière.

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Une salade d’été, c’est clair il n’y a rien de meilleur. Mais qu’est ce que serait une salade sans une bonne sauce pour l'accompagner ?

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Ces derniers mois, tout le monde s’est improvisé chef boulanger. On a vu tous types de pain défiler sur notre feed insta : au pavot, aux céréales, au blé complet… mais pas beaucoup de pain à la bière !

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Le retour de la saison estivale est aussi synonyme du retour des traditionnels pique-niques. Et pour bien se préparer, il faut penser à tout !

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Alors surprise, aujourd’hui, on va vous proposer une recette de... gâteau au chocolat ! Mais attention, pas n’importe quelle recette et pas n’importe quel gâteau. Là, on vous parle d’une recette inédite avec de la Guinness !

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Une chose est sûre : des pâtes vous en avez mangées. Et il vous en reste à ne plus savoir quoi en faire.