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Menu de beer pairing pour deux

À la maison - Cuisine à la bière

Qu'avez-vous de prévu pour ce dimanche 14 février ? Est-ce que ce ne serait pas le jour parfait pour passer un peu de temps en cuisine ?

Alors sortez les casseroles et les poêles et préparez-vous à faire mijoter de bons petits plats, pour un menu digne d’un vrai restaurant !


Pour vous aider, on vous a préparé un menu de qualité, version beer pairing. Et comme dans tous les menus, on vous laisse le choix : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Apéritif
🍹 Cocktail Michelada Mexicain ou Mojito à la bière, deux cocktails aux accents latino.

 

Entrées
🎃 Soupe de potiron à la bière, pour commencer avec du chaud
🥗 Vinaigrette à la bière, pour assaisonner les salades

 

Plats
🍄 Risotto aux champignons et à la bière, pour un repas végétarien
🐖 Côte de porc à la triple, pour un repas avec du caractère

 

Fromage
🧀 Des accords fromages-bière, pour découvrir de nouvelles associations

 

Desserts
🍫 Mousse au chocolat à la bière, pour les mordus de chocolat
☕️ Tiramisu version bière pour les fans de café

 

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