C’est le dessert que l’on retrouve sur toutes les cartes et son nom est sur toutes les bouches.
Son coeur coulant nous fait fondre, et quand on le voit on n’a qu’une envie : plonger notre cuillère dedans. Vous avez deviné ? Oui, on vous parle bien du fondant au chocolat. Et on revisite ce classique avec un supplément bière.
Les ingrédients :
- - 120 g de beurre
- 180 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 70 g de sucre
- 75 g de farine
- 8 cl de bière noire type stout comme la Brooklyn Black Ops ou
la Nova Noire de la brasserie Demory Paris.
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