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Recette sucettes façon Hot dog
45 min
Ingrédients
- 1 boîte de saucisses cocktails
- 4 petits pains précuits
- 100 g d’emmental râpé
Crédit photo : Catherine Madani
Ingrédients
- 1 boîte de saucisses cocktails
- 4 petits pains précuits
- 100 g d’emmental râpé
Crédit photo : Catherine Madani
Préparation
- Préchauffez le four en position gril à 250°C (th.8). Coupez les petits pains en tranches et faites les dorer au four des deux côtés.
- Faites chauffer les saucisses cocktails au micro-ondes. A l’aide d’un vide pomme, prélevez de la mie au centre de chaque tranche de pain.
- Insérez dans le trou, une bille de saucisse. Maintenez l’ensemble avec une pique en bois.
- Déposez les sucettes sur une plaque, saupoudrez les de fromage râpé et enfournez en position gril le temps que le fromage fonde.
- Retournez les sucettes, saupoudrez à nouveau de fromage râpé et faites tartiner l’autre face. Servez immédiatement.
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CONSEIL DE NOTRE MAITRE BRASSEUR
Délicieux avec
1664 Blonde
Un peu de fraîcheur pour ce plat ! Quoi de mieux qu’une 1664 Blonde ? Cette bière à dominance de houblon, de réglisse et d’agrumes apportera un goût frais en bouche.
Bière Blonde Grimbergen
La Grimbergen Blonde complétera, quant à elle, ces sucettes de par ses arômes de fruits macérés. Elle rehaussera parfaitement l’apéritif par ses notes d’épices.
Encore
