A LA MAISON

Parce que la bière s’exporte aussi en cuisine, on a répertorié les conseils de nos brasseurs, les beer pairing qui se marient idéalement et nos recettes les plus originales.

À la maison - Cuisine à la bière

La quiche au jambon et à la bière

Quoi de mieux qu’une quiche quand on n’a pas le temps de préparer un repas ? Elle peut se déguster à l’apéro, servie entre amis. En pique-nique, à partager. En repas léger avec une salade.

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À la maison - Cuisine à la bière

Les pommes au four caramélisées à la bière

Les pommes, c’est LE fruit qui se décline de toutes les façons en dessert : crumble, compote, tarte, chausson aux pommes… Et pomme au four !

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À la maison - Cuisine à la bière

Les moules à la bière

Comment préparer les moules à la bières ✓ Un plat qui sent bon la mer et la bière ✓ Découvrez notre recette ultra simple et délicieuse !

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À la maison - Cuisine à la bière

Le pavé de saumon laqué à la bière brune

Vous voulez un bon petit plat cuisiné et mijoté pour impressionner vos invités, mais le tout sans se prendre la tête ? On a la recette qu’il vous faut. Attention, ça va aller très vite.

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À la maison - Cuisine à la bière

Beignets aux pommes caramélisées à la bière

Pour l’occasion du 7 mars, on a eu envie de vous refaire une recette emblématique : le beignet aux pommes caramélisées à la bière !

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À la maison - Cuisine à la bière

Les cupcakes d'halloween

Les cupcakes les plus appétissants d’Halloween.

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À la maison - Cuisine à la bière

La recette du gâteau chocolate stout

Envie d’un gâteau au chocolat en cette période hivernale ? On vous présente cette recette ultra gourmande à la Chocolate Stout. Effet garanti.

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À la maison - Cuisine à la bière

Le Picon bière

Le Picon bière, c'est quoi ? L’une des boissons françaises les plus emblématiques ! Découvrez tout ce qu'il y a à savoir avec Beertime sur ce mystérieux cocktail ✓ 

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À la maison - Cuisine à la bière

La fondue à la bière

🧀+ 🍺= 🫕

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À la maison - Cuisine à la bière

Choucroute à la bière

Dans les repas traditionnels français, on retrouve la recette de choucroute à la bière. Aliment largement consommé par les Chinois à l'époque de la construction de la muraille de Chine, c'est au XVIe siècle qu'elle se démocratisa en Alsace.

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