Et ce fût la découverte !

On l’imagine souvent vissé derrière un bar, réservé aux professionnels de la tireuse et très compliqué à installer… . Mais en réalité le fût possède bien des avantages ! On vous montre ? 

Temps de lecture estimé : 5 min 

Publié le : 07/06/2022

1. C’est quoi ?
2. Les avantages
3. Le fonctionnement
4. Nos références

Les fûts autonomes, qu’est-ce que c’est ?

Ce sont des fûts, que l’on peut utiliser… de manière AUTONOME ! Jusque-là, logique.

Il s’agit d’une technologie, qui permet d’avoir de la bière pression, sans tireuse !

Cela devient intéressant.

Le format le plus répandu pour ces fûts est 5 litres ! Soit 10 pintes, ou 20 demis. Et c’est ce format qui a été choisi pour La Bête Ambrée, et Brooklyn Defender IPA. Ce format présente de nombreux avantages, en plus d’être facile à utiliser !

Les avantages des fûts autonomes :

• Plus économique que les autres fûts ! En effet, vu qu’ils ont leur propre système de pression et de tirage, pas besoin d’acheter de tireuse (entre 100 et 300€…), le fût se suffit à lui-même !

• Plus simple : Le fût autonome ne nécessite pas d’accessoire, d’outils particuliers, de prise électrique… et n’a pas besoin d’être branché à une quelconque machine ! L’unique accessoire recommandé ? Un verre et c’est tout.

• La conservation : Un fût de 5L en pression autonome, 100% hermétique, se conserve au frais près de 30 jours après ouverture !

• Nomade : Malgré ses 5L, sa composition en aluminium en font un format plutôt léger, facile à transporter ! La bière pression peut donc s’emporter partout !

• Recyclable : Un fût 5L est en définitive, une très grosse canette ! Ils sont donc totalement recyclables, et à jeter dans votre bac de tri.

Beaucoup d’avantages donc. Et comme on le disait plus haut, c’est très simple à utiliser. Ces fûts possèdent une capsule de CO2 intégrée, qui une fois percutée, permet une véritable expérience pression, exactement comme au bar.

En quelques étapes, chacun peut donc déguster une bière pression, chez lui :

1. Placer le fût minimum 24h au frigo, pour que la bière soit fraîche.
2. Enclencher la cartouche de CO2, en tirant la poignée en plastique.
3. Sortir le robinet à bière en tirant vers soi.
4. Pencher son verre sous le robinet, et tirer la poignée pour se servir.

Après ouverture, il est recommandé de déguster le contenu de votre fût dans un délai de 30 jours. Et une fois vide, votre mini-fût peut rejoindre le reste de vos déchets recyclables !

Et puisque ce format a autant d’avantages, nous avons décidé de lancer deux références :

• Brooklyn Defender IPA, l’IPA inspirée par le Comic Con de New York, qui défend le rôle du houblon dans la bière ! Notes d’agrumes, amertume marquée et touches aromatiques du houblon se côtoient cette fois à la pression, dans un format 5L !
  • Vous pouvez la retrouver chez Metro, Carrefour Market, Carrefour et Géant Casino.
• La Bête Ambrée, qui innove en pression, à domicile. Née dans le Nord de la France, la Bête est une bière ambrée équilibrée, où la rondeur du malt et la fine amertume du houblon se conjuguent. Un format 5L qui vient rejoindre la meute de la Bête !
  • Vous pouvez la retrouver chez Metro, Carrefour Nord, Carrefour Market Nord, Intermarché, Géant, Auchan et E.Leclerc