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Les origines des grands noms de la bière

Biérologie - Grand Champ

Ca y est, vous savez tout sur la première bière créée par l’homme, mais en savez-vous autant sur les origines des grandes marques de bière ? On vous dit tout sur leurs origines et sur l’origine de leur nom.

Temps de lecture estimé :  4 min

Publié le 11/07/2022

Les origines des Brasseries Kronenbourg

Les origines des Brasseries Kronenbourg remontent à 1664, lorsque le tonnelier-brasseur, Jérôme Hatt, fonde sa brasserie à Strasbourg. La brasserie se déplace ensuite dans la brasserie « Le Canon », toujours dans le centre de Strasbourg, puis rejoint le quartier ouest de la ville appelé « Cronenbourg », le bourg de la couronne. Pour rendre hommage à ce nouveau lieu d’implantation, la brasserie se renomme Kronenbourg. Huit générations plus tard, elle s’appelle toujours ainsi. 

Les origines de 1664

En lisant les lignes précédentes, vous aurez compris que ces 4 chiffres dans le monde de la bière sont en fait un hommage à l’année de création de la brasserie Kronenbourg. Car la bière 1664 a été créée… en 1952 !

Les origines de la bière Carlsberg

Formé à la brasserie Spaten de Munich, Jacob Christian Jacobsen, a fabriqué sa première bière de fermentation basse dans la machine à laver de sa mère (une machine à laver d’époque, bien entendu) ! En 1847, il installe sa brasserie sur la colline Frederiksberg près de Copenhague. Il la nomme Carlsberg, ce qui veut dire en danois « La Montagne de Carl », en hommage à son fils Carl.

Les origines de Guinness

Cette bière emblématique de l’Irlande doit son nom à Arthur Guinness qui créa sa brasserie en 1759.

Les origines de Tourtel Twist

Les frères Jules et Prosper Tourtel ont fondé la Brasserie Tourtel en 1839 à Tantonville en Meurthe-et-Moselle.

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