Passion Pression
Pour cette rentrée parisienne : Le maître brasseur depuis plus de 30 ans propose une soirée dans le cadre de « Brewing for Impact », afin de faire du fonio, cette céréale historique, le futur de la bière.
L’été est bientôt derrière nous avec la perspective de la rentrée et la reprise du quotidien. Pas d'inquiétudes, on vous a trouvé de quoi bien s’occuper grâce aux différents événements organisés par 1664. Au programme : rendez-vous artistiques, personnalisation de verres et beer cocktails !
Après un lancement réussi en 2023, et des tournées mémorables en 2024 et 2025, les soirées Tanières sont de retour pour une expérience de dégustation toujours aussi recherchée.
1664 vous donne rendez-vous pour un été à la french
Découvrez la NEIPA, une bière qui révolutionne le monde des India Pale Ales. Originaire de la Nouvelle-Angleterre aux États-Unis, sur la côte est, elle se distingue par son aspect trouble, ses saveurs fruitées et son amertume modérée. Ce style américain est devenu une référence parmi les amateurs de craft beer, grâce à ses techniques de brassage uniques et ses caractéristiques gustatives particulières.
L'achat de bières IPA (India Pale Ale) peut être parfois complexe. En effet, ce type de bières houblonnées s’est tellement démocratisé ces dernières années que les brasseries ne cessent de créer de nouvelles variantes. Ces bières, connues pour leur goût fruité, épicé, souvent avec une forte amertume, offrent une vaste palette de styles et de saveurs. Voici un guide complet pour vous aider à naviguer dans le vaste monde des bières India Pales Ales.
Lorsque vient le moment de choisir un cadeau pour un amateur de bière ou de se faire plaisir, un coffret bière est souvent une excellente option. Ces coffrets permettent de découvrir une variété de styles et de saveurs uniques, offrant un véritable voyage gustatif. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir le coffret de bières IPA qui ravira les papilles des amateurs de bières houblonnées.
La West Coast IPA, avec son goût audacieusement houblonné et sa clarté cristalline, est une bière IPA américaine. Née sur la côte ouest des États-Unis, cette bière est réputée pour son amertume tranchante et ses notes aromatiques complexes qui captent l'esprit innovant et aventureux des brasseries de cette région. De San Diego à Seattle, les amateurs de bière apprécient la West Coast pour sa capacité à marier intensité du houblon et buvabilité, faisant d'elle une référence dans le monde des craft beers.
La Hazy IPA est une bière houblonnée qui séduit par son caractère trouble et son profil aromatique riche en fruits. Ce style de bière artisanale, qui trouve ses origines dans le Vermont, aux États-Unis, a conquis les amateurs de bière du monde entier grâce à son goût unique et sa douceur inhabituelle pour une IPA. Dans cet article, explorons ensemble ce qui rend la Hazy si spéciale, de sa belle histoire à ses caractéristiques distinctives, en passant par les meilleurs accords culinaires pour l'apprécier pleinement.