Cuisine à la bière

À la maison - Cuisine à la bière

Michelada mexicain, le cocktail à la bière

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Ketchup revisité avec cette recette à la bière blanche

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Recette : les frites marinées à la bière brune

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Recette : côtes de porc à la triple

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Recette : bolognaise à la bière

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Recette de Welsh : comment réaliser le Welsh rarebit ?

Etes-vous familier avec la gastronomie galloise ? On file au pays de Galles pour découvrir le welsh, un plat traditionnel qui plaira aux amateurs de fromage.

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Recette : mousse au chocolat à la bière

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Recette de carbonade flamande à la bière

Et si l’on prenait exemple sur nos voisins belges et qu’on se lançait plus souvent dans la cuisine à la bière ? Allez, découvrons l’un des grands classiques de la Belgique : la carbonade flamande au four.

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Le cœur fondant au chocolat

C’est le dessert que l’on retrouve sur toutes les cartes et son nom est sur toutes les bouches.

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Légumes revenus à la bière

Quand on pense à de la bière brune dans un plat, on imagine souvent un repas riche et lourd. Alors qu’en réalité, elle peut apporter beaucoup de légèreté en termes de goût. La preuve avec cette recette de légumes revenus à la bière brune.

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