La bière du champ au verre
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Qui n’a jamais regardé le geste sûr et précis d’un(e) barman en train de servir une bière ? Maîtriser l’art du service crée les co …
On entend souvent dire que la bière se déguste à la pression. Mais pourquoi ? Essayons de tirer ç...
Qui n’a pas constaté un emballement de petites bulles au moment de servir sa bière ? Si les «...
Pour apprécier toutes ses qualités, la bière doit être servie dans le verre qui convient. Amateu…
Qui dit bière pression, dit tireuse à bière. Utilisée principalement par les barmans cette invent…
Qui a dit « Qu’importe le flacon… » ? Certainement pas un amateur de bière ! La forme du verre p...
Dans la grande famille des verres à bière, les deux plus connus et les plus emblématiques sont sa…
Qui dit bière, dit fût de bière. Indispensable pour conserver la bière en grande quantité et apprécier la saveur d’une bonne « …
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