La Bête des Neiges : l’édition aux notes d’aiguilles de sapin
Elle revient...avec une édition aux notes d'aiguilles de sapin !
La Bête des Neiges, est une bière hivernale ambrée à 8°. Plus prononcée en goût et plus épicée que la recette originale, elle reprend le caractère et les arômes caramel de La Bête Blonde, tout en ajoutant des notes d’épices typiques de la fin d’année. A cela s’ajoutent de subtiles notes d’aiguilles de sapin qui créent toute l’unicité de la recette grâce à leurs arômes herbacés.
Sa robe ambrée, surplombée d’une mousse blanche dense et fine, annonce la richesse de la dégustation. En bouche, le profil malté s’impose dès les premières gorgées, complété par des nuances de clous de girofle et d’aiguilles de sapin. L’amertume modérée offre à cette bière un profil aromatique complexe, fidèle à l’esprit de la bière La Bête.
Cette édition hivernale s’inscrit dans la tradition des bières de caractère, alliant richesse aromatique, densité et subtilité des épices. Elle complète la gamme existante, avec la Bête Blonde, la Bête Rouge et la Bête Blanche, tout en offrant une expérience de dégustation typiquement hivernale.
