Des recettes de cocktails inédites à base de bière

En quête d’un cocktail à réaliser chez soi ? Pour éviter de se perdre dans les longues listes de recettes, on vous a sélectionné nos deux compositions de saison et inédites à base de bière. Sortez le shaker.

Temps de lecture estimé : 1min30

22/08/2023

Pour la première recette, c’est du côté de la célèbre brasserie Brooklyn Brewery qu’on se tourne pour réaliser le cocktail exotique « I’m in luv with the coco ».

I'm in luv with the coco

On opte pour la Brooklyn Defender IPA de la brasserie d’origine New Yorkaise, maintenant brassée en France et on se fie à l’Aïko Lab du groupe Darwin et la  créatrice de cette recette, Marylou Sokolova, pour la réalisation.

Au menu :

🍺 la Brooklyn Defender IPA (10cl)

🥭 1 cl de sirop de mangue

⚡️du gingembre

🍋 2 cl de citron vert

🥥 4cl d’eau de coco.

Ensuite, place à la recette qui met en avant le savoir-faire français de la bière 1664 : le cocktail 1664.

Le cocktail 1664

Initialement proposé lors de l’Atelier 1664, l’évènement de parisien au sein d’une ancienne caserne de pompiers, le cocktail respire la fraîcheur grâce à ses ingrédients de saison :

🍺 la 1664 Blonde

🍷 3 cl de Bitter

🌱 une branche de menthe

🍊 une tranche d’orange

🍋 3 cl de citron vert.

Pour le réaliser, c’est très simple, placez les ingrédients dans le shaker puis remuez. Remplissez un verre ballon de glaçons puis versez le mélange avant de passer à la décoration.