1664 BLONDE SANS ALCOOL 0,0%

Découvrez la nouvelle bière blonde sans alcool 0,0% !

Une bière blonde 0,0% houblonnée qui se distingue par son caractère et sa fraicheur. 1664 Blonde 0,0% met à l’honneur le houblon Strisselspalt et fait appel à un procédé technique : la Désalcoolisation.

LE GOÛT ET LA FRAICHEUR D’UNE BIÈRE 1664, SANS ALCOOL 0,0%

Parce que choisir une bière 0,0% ne doit pas être synonyme de concession sur le goût, nos maîtres brasseurs ont priorisé la recherche de la meilleure bière 0,0% possible tout en laissant apparaître les marqueurs de l’ADN 1664. On y retrouve bien sûr l’aspect rafraîchissant d’une bière blonde mais aussi la typicité de son houblon rare, le Strisselspalt, qui apporte des notes fruitées et florales valorisant sa fine amertume.

LE PROCÉDÉ DE DÉSALCOOLISATION

La Désalcoolisation est une technique utilisée dans la fabrication des bières sans alcool. Elle a lieu avant la filtration de la bière. Une fois la fermentation finale terminée, la bière est portée à ébullition pour évacuer l’alcool.

On brasse et fermente la bière en allant jusqu’au bout du processus, et donc avec un niveau d’alcool « classique », puis on enlève tout l’alcool par évaporation.

Ce procédé permet d’extraire 100% des molécules d’éthanol et donc d’obtenir une bière à 0,0%.

POUR TOUTES LES OCCASIONS

1664 blonde sans alcool 0,0% est la bière idéale pour toutes les occasions et tous les moments de la journée. Elle est disponible en magasin dans 3 formats de dégustation : un basket pack nomade 6 x 25cl, un pack 12 x 25cl à partager et une canette 33cl pour vos instants snacking.

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