FAQ

D’où vient le nom Kronenbourg ?

La bière Kronenbourg, née en 1947, tient son nom du quartier historique de la brasserie : Cronenbourg à Strasbourg.

Quelles sont les marques du groupe Kronenbourg ?

Le portefeuille de marques des brasseries Kronenbourg se compose de : Kronenbourg, 1664, Grimbergen, Tourtel Twist, Carlsberg, Tigre Bock & Skoll. Les brasseries Kronenbourg travaillent également avec la société House of Beer spécialisée dans les bières régionales.

Qui détient Kronenbourg ?

Kronenbourg est la filiale française du Groupe Carlsberg depuis 2008. Nous sommes brasseurs en Alsace depuis 1664 et depuis plus 350 ans, nous travaillons avec passion à parfaire notre art pour le plaisir des amateurs de bière.

Notre brasserie a été construite à Obernai en 1969. Elle est aujourd'hui la plus grande brasserie de France. Anders Roed, nouveau PDG de Kronenbourg, a été nommé en Janvier 2022.

Où trouver nos bières Kronenbourg ?

Retrouvez toutes nos références près de chez vous ICI 

Quel est le procédé de fabrication de vos bières ?

Les principales étapes de fabrication de la bière sont : le maltage, le brassage, la fermentation, le chillage, la maturation, la filtration et le conditionnement. Pour plus d'informations, découvrez notre vidéo explicative ICI

Que signifie l’Origine France Garantie sur certains de vos produits ?

La certification Origine France Garantie sur certains de nos produits assure aux consommateurs la traçabilité d'un produit et ce de façon claire et transparente. Ce label a pour mission de défendre et de promouvoir le fabriqué en France. Deux critères sont nécessaires pour l'obtenir :
-Le lieu où le produit prend ses caractéristiques essentielles doit être situé en France
-50% au moins du prix de revient unitaire est acquis en France
Chez certains produits Kronenbourg, cela signifie que les matières premières utilisées dans la fabrication de nos bières (eau, céréales, houblon) sont majoritairement françaises et que la production de nos bières a lieu en France, dans notre brasserie alsacienne !

D’où proviennent vos ingrédients ?

Nous privilégions l’approvisionnement local : Les céréales utilisées pour le brassage de la bière sont cultivées principalement dans l’Est de la France et l’eau utilisée et puisée au cœur de l’Alsace, dans la nappe phréatique rhénane.

Votre bière contient-elle des allergènes ?

Nos bières contiennent du malt d’orge, du blé, de l’orge, du malt de blé et des sulfites naturellement présents qui peuvent déclencher une réaction allergique chez certaines personnes.

Pourquoi il y a un taux d'alcool dans les bières sans alcool ?

Une bière peut être appelée "sans alcool" dès lors qu'elle contient moins de 1,2 de gré d'alcool.

Quelles sont vos recommandations de conservation ?

Nos bières sont à conserver au frais, à l’abri de l’humidité. Pour une dégustation idéale, stockez-les 4h à 6h au réfrigérateur.

Comment déguster vos bières ?

3 étapes sont essentielles pour une bonne dégustation : observer la couleur, la robe et la mousse ; faire tourner et humer ; goûter et détecter les saveurs et arômes dominants.

Quel type de bière choisir pour quel plat ?

Il n’y a pas de règles concernant l’accord mets-bières, mais quelques grands principes peuvent vous aiguiller : le gras et le salé adoucissent l’amertume d’une bière et l’alcool réhausse l’intensité des goûts. Pour un plat simple et léger, on privilégiera une bière fraiche et légère en goût ; avec un plat plus lourd, une bière riche et goûteuse se mariera bien.

Peut-on cuisiner avec vos bières ? Avez-vous des suggestions ?

Il est tout à fait possible de cuisiner avec nos bières Kronenbourg. Vous pouvez les intégrer dans des recettes salées (dinde à la bière, saumon laqué à la bière) ou des recettes sucrées (gaufres à la bière, beignets aux pommes caramélisées à la bière). Retrouvez nos idées recettes ICI

Quelles sont les principales actions de la Fondation d’Entreprise Kronenbourg ?

La Fondation d’Entreprise Kronenbourg soutient des projets en faveur de l’écologie et du lien social. Depuis sa création en 1996, près de 600 projets ont été soutenus. Parmi eux, le soutien à l’initiative 1000 Cafés ou l’opération solidaire Ma Capsule vaut de l’Or.

Qu'est-ce qu'est 1000 Cafés ?

L'initiative 1000 cafés a pour objectif de contribuer à la revitalisation des petites communes rurales en ouvrant des cafés multiservices dans des communes de moins de 3 500 habitants.

Quelle est la politique de BK en termes de recyclage et d’environnement ?

La responsabilité environnementale fait partie intégrante de notre entreprise. Ainsi, nous intégrons le plus possible le recyclage dans nos produits, par exemple, nos films canettes sont issus à 100% de plastique recyclé. De plus, entre 2018 et 2020 nous avons réduit de 21% notre consommation d’eau par litre de bière produit. En favorisant le transport ferroviaire, nos émissions de carbone liées aux transports sont environ 40% inférieures à la moyenne du secteur brassicole. Pour plus d'informations, découvrez notre plaquette RSE ICI

Les bouteilles, canettes et emballages sont-ils recyclables ?

Pour recycler nos produits, adoptez le geste tri ! Nos packs, bouteilles, capsules et canettes sont à recycler grâce aux bacs de tri dédiés. Pour vous aider, les indications de tri sont présentes sur nos emballages.

De quels matériaux se composent vos canettes ?

Nos canettes sont faites en aluminium.

Où trouver vos opportunités de carrière chez Kronenbourg ?

Voici le site sur lequel vous pourrez retrouver toutes les offres de Kronenbourg : https://careers.carlsberg.com/Kronenbourg?locale=fr_FR

Je suis professionnel, comment faire une demande de référencement de produits ou à l'occasion d'un événement ?

Vous pouvez envoyer votre demande à cette adresse : [email protected]

Comment déguster vos bières ?

Vous pouvez contacter le service consommateur par téléphone au 03 88 27 59 59 (appel non surtaxé).