Menu de beer pairing pour deux

Menu de beer pairing pour deux

A LA MAiSON - Cuisine à la bière

Qu'avez-vous de prévu pour ce dimanche 14 février ? Est-ce que ce ne serait pas le jour parfait pour passer un peu de temps en cuisine ?

Alors sortez les casseroles et les poêles et préparez-vous à faire mijoter de bons petits plats, pour un menu digne d’un vrai restaurant !


Pour vous aider, on vous a préparé un menu de qualité, version beer pairing. Et comme dans tous les menus, on vous laisse le choix : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Apéritif 

🍹 Cocktail Michelada Mexicain ou Mojito à la bière, deux cocktails aux accents latino. 

 

Entrées 

🎃 Soupe de potiron à la bière, pour commencer avec du chaud

🥗 Vinaigrette à la bière, pour assaisonner les salades

 

Plats 

🍄 Risotto aux champignons et à la bière, pour un repas végétarien

🐖 Côte de porc à la triple, pour un repas avec du caractère

 

Fromage 

🧀 Des accords fromages-bière, pour découvrir de nouvelles associations

 

Desserts

🍫 Mousse au chocolat à la bière, pour les mordus de chocolat 

☕️ Tiramisu version bière pour les fans de café