L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Une bière blonde généreusement houblonnée qui met à l'honneur la fine amertume du houblon Strisselspalt caractéristique de la 1664, cultivé en France.
La bière 1664 Créations - French Style IPA, une bière blonde généreusement houblonnée qui met à l'honneur la fine amertume du houblon Strisselspalt caractéristique de la 1664, cultivé en France. Associé avec les houblons Citra et Sabro aux notes fruitées, nos Maîtres Brasseurs ont réinterprété l'IPA pour lui donner un style français. Pour brasser cette bière, ils utilisent la technique du houblonnage à froid. Ce procédé consiste à infuser des houblons après la fermentation, lorsque la bière est froide, pour en extraire tous leurs arômes fruités.
ASPECT
Couleur
Couleur ambrée
AU NEZ
Odeur
Intensité des notes
Houblonnées et fruitées
EN BOUCHE
Arôme
Une amertume prononcée mais équilibrée par des notes fruitées et florales.
Saveur
Amertume prononcée
ARRIÈRE-GOÛT
Persistance de l’amertume et des notes de
houblons (Pamplemousse et résineux).
