L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
1664 Bio Non Filtrée est une bière blonde brassée en France à partir de malts et houblons 100% bio.
Au-delà d’être bio, cette nouvelle bière est également non filtrée. En retirant l’étape de filtration du processus de brassage, les levures restent présentes et donnent à la bière sa couleur trouble si particulière.
Ce sont ces mêmes levures qui permettent le développement d’arômes fruités
Chez 1664, nous accordons une importance particulière à la qualité des ingrédients que nous utilisons pour brasser nos bières. Nous mettons tout en œuvre pour utiliser des ingrédients bio d'origine française dans notre 1664 Bio Non Filtrée.
Nous utilisons du malt d'orge 100% bio dans notre 1664 Bio Non Filtrée.
Le malt de blé de notre 1664 Bio Non Filtrée est 100% bio.
Nous brassons notre bière 1664 Bio Non Filtrée avec du houblon 100% bio.
Actuellement, nous utilisons du houblon cultivé aux États-Unis en raison du manque du houblon bio d'origine française.
Notre ambition est d'utiliser du houblon bio d'origine française à partir de 2021.