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Croque monsieur avocat

 

Préparation : 15 min

 

 

Cuisson : 5 min

 

 

Difficulté : Très facile

 

 

Budget : Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  -  12 tranches de pain de mie complet

  -  3 avocats bien mûrs

  -  18 pétales de tomates séchées à l'huile

  -  3 c. à soupe d'oignons frits

  -  1 brin de basilic

  -  1 citron

La Préparation

1. Coupez les avocats en 2, retirez les noyaux et pelez-les. Détaillez-les en fines lamelles. Répartissez-les sur 6 tranches de pain de mie, arrosez-les de jus de citron.

 

2. Ajoutez les tomates séchées égouttées, le basilic ciselé et saupoudrez d'oignons frits. Refermez les croque-monsieur avec les tranches de pain restantes.

 

3. Faites griller les croque-monsieur au four ou dans un appareil à croque-monsieur. Vos croque-monsieur à l'avocat et aux tomates séchées sont prêts ! Servez aussitôt.

 

Quoi de mieux qu’une bière 1664 Blonde pour accompagner ce plat ?