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Cassolette de Saint-Jacques

 

Préparation : 15 min

 

 

Cuisson : 20 min

 

 

Difficulté : Facile

 

 

Budget : Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

 

-  12 noix de Saint-Jacques

-  4 champignons de Paris

-  40cl de crème liquide

-  200g de riz blanc

-  200g de haricots verts

-  Huile

-  Beurre

 

La Préparation

1. Emincez les champignons

2. Dorez à l'huile et au beurre les noix de Saint-Jacques 1 min de chaque côté.

3. Ajoutez les champignons émincés et la crème liquide. Assaisonnez.

4. Servez dans des cassolettes avec du riz blanc et des haricots verts.

 

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